经营部,是公司早期门市之一。公司领导比较重视,搬家牵涉公司每个人的心。董事长亲临现场,对搬家工作进行指导,并对员工进行了慰问,鼓励全体员工再接再励、克服困难,做好本职工作。魏进强魏总亲自参与搬家工作,对门市的选址、吊罐提出宝贵意见。并经常打电话询问工作进展情况,十分重视搬家工作。要相民要总,魏雪其魏老师不辞劳苦来到门市,对财务工作进行审计,对门市各项工作进行指导,并提出建设性的意见。给予经营部很大帮助,我们感到很温暖,同时也表示感谢。
请允许我代表全体员工,向支持我们搬家工作的各级领导和各位同仁致于深深的谢意,感谢各位对我们的大力支持和帮助。我们一定不辜负各位领导的厚望,以自已的实际行动向公司交一份满意的答卷!
我现在简要汇报一下近期工作情况:
一、经营部上半年经营情况
在董事会的正确领导下,依靠企业员工的智慧和力量,坚持求真务实,埋头苦干的工作作风,强化生产经营管理,发扬艰苦奋斗的创业精神,努力拓宽市场空间和市场占有率。在市场需求滞缓的情况下,上半年累计销售5250/t,同比增长9.6%。累计采购5305/t,同比增长9%。累计销售收入3382万元,但经济效益不佳,同期相比有所下降。
油脂行业发展总体形势比较严峻,市场总体需求疲软,前景不容乐观。竞争激烈,盈利能力下降。在这样的环境下,我们应该推进精细化管理,降低经营成本,加强风险防范,以客户为导向,以做强做大市场份额为目标,争取在下半年实现新的突破,销量、利润稳步增长。
二、搬家情况简介
1、现实工作环境介绍
有于搬家工作比较仓促,时间紧、任务重。一些工作还没有完善,做起来很被动。生产车间、办公楼正在建设中,散油罐吊过来以后,中包装无法正常生产,设备没地方按装,地面是泥土,工作环境很差。为了不影响销量,把损失减少到最低,员工们都是露天工作。
员工们挥汗如雨,身上衣服都被汗水湿透了,也不肯停下手中的工作,衣服阴干以后会有一层白的盐渍。阳光晒到皮肤上都是灼热的,有轻微的红肿疼痛,皮肤晒的黝黑,也毫无怨言。下雨天就像沼泽地,泥泞不堪,稍不留神就会滑到。而员工们却戏称这是我们合益荣公司新时期的长征路,走过去就是灿烂的明天!
晴天一身汗,雨天一身泥,这是对我们工作环境的真实的写照。面对恶劣的工作环境,我们员工没有一名退缩,没有一位抱怨。而是积极的投入到工作当中去,想尽一切办法去克服困难,去解决问题,尽职尽责把工作做好。与公司同舟共济,共同渡过难关。充分发扬了主人翁精神和一名合益荣员工应有的品质。在这里我向全体员工说一声:“你们辛苦了。”
2、新厂区介绍
为了提升公司形象,满足市场需求,适应市场发展,突破自身发展瓶颈。把我们的车间建设成专业化、规模化、基础设施齐全的现代化车间。我们实地考察了多家企业,吸收了同行业的先进经验,并采纳了设备厂商的建议,结合自身的实际情况。
设计了自已的多功能车间,集生产(中小包装、软包装、棕油袋)洗桶、仓库为一体。提高了空间利用率,使工艺流程更合理、更科学、更完善。同时也降低了投资成本。目前土建工程已完成,彩钢封顶正在施工中。集办公、住宿为一体的综合性为公楼主体工程已完工。加快基础设施建设,促进度,赶工期,力争早日投产!
三、以优质服务促进品牌建设
在市场供需失衡的压力下,价格战此起彼伏。但价格竞争已无法拉开彼此的距离,服务已成为粮油行业脱颖而出的利器。卖产品更多是在卖品牌,而服务是铸就品牌信誉的基石。唯有强化服务意识,提高服务水准,倡导专业服务,周到服务。才能更好的得到市场的认可,得到客户的信赖。才能提高产品的美誉度,才能有利于品牌更好建设。
四、经营部的发展规划
新车间落成之后;对我们每个人都是一次新的考验,面对新形势、新工艺,我们都需要去学习去适应。我们要培养自已的学习能力,打造学习团队,提高自身水平,以适应公司较快发展。我们从以下五个方面来促进门市发展。
1、以散装油为一个业务单元,主要客户对象为食品厂和二级批发商。
2、中包装全面升级,内在品质和外观形象都有新的提升,在原有客户基础上,发展大型食堂和高档酒店,以提升品牌形象。
3、灌装小包装,走进农贸市场和商超。完善自已的产品体系。
4、罐容扩建以后,争取为大厂商做中转业务,以增强自已的实力。
5、开发一些新品种,如一次中包装等,寻求新的利润增长点。做好产品的后继开发工作。
新门市落成之后,将为经营部的发展注入新的活力。对来说是一个转折点,也是一个新的起点。将以新面貌、新形象屹立于石家庄市场。我们将一如既往的继承和发扬合益荣企业文化,以人为本,天道酬勤。我们将做新时代的开拓者,与时俱进、开拓创新、敢为人先、争创一流。用自已的实际行动为公司、为员工交上一份满意的答卷。
作为网带团队商务经理。要保证团队健康稳定的发展,保证团队业绩稳定较好提升,又保证每个人有个较高的收入。那商务经理不论对自己的心态和能力是个很大的挑战,对待工作无论是份内的工作还是份外的工作都、应该充满热情和激—情,不仅做的好,而且做的更好
但作为商务经理在工作也要注意许多细节,不在其位,不谋其政。在其位,就要谋其政。也就是说,你在什么位置上,要做好本分,这是当代社会特别应该提倡的一种职业化的工作态度。对待工作,也有分寸需要把握,虽然商务经理要作好分内分外的工作,但一切要把握个度,有句话是:过犹不及,商务经理要在大方面把握团队的思路。但具体如何做,就不要过度去涉及,每个有每个人的思路。有自己的方法。
平时做为商务经理多做些细致的工作,就是关于商务代表和各级商务顾问的工作岗位的描述,告诉他们,这个岗位是干嘛的。商务代表完成多少产值和净业绩。各级商务顾问完成多少产值和净业绩,这是硬指标。同时如果是电话部门就要保证一天有效的电话拜访,如果是外业就要保证一天有效的直接拜访量。
以上我们坚决保证部门的执行力。言出必行。不得有半点折扣。
但也要灵活运用这些工作描述,一方面要有效激励团队奋发向上,但要有保证激励措施不是团队的负担。成为部分落伍的借口。
首先是做事的原则。
对于每个员工,不苛刻强求,不无故反对,没有薄没有厚,没有远没有近,没有亲没有疏,一切按规则行事。规则,就是天下欣网对员工行事的原则和标准。
对每个员工要一视同仁,不能拿商务经理的身份压员工,不要无故向员发脾气来发泄自己的工作压力,与员工沟通做到大家都能接受。不能叫员工口服心不服。要做到以理服人,以德服人。同时要以人为本。
其次是做事的方式。
作为商务经理,在“言”与“行”之间,更看重“行”。我不那些夸夸其谈的人。不解决任何问题的事情。我认为这点很重要,如果不做到这点,对商务经理或者团队形成恶劣的影响
商务经理要少说多做。做事要积极,说话要谨慎。所谓“慎言”,就是说话要小心,不要说自己做不到的事。用老百姓的话说叫“祸从口出”,没那么严重的话,起码也是“言多语失”。要注意说话的场合。在私下不要涉及过多的工作,但工作时候要少谈些私下的个人私事来寻求开心。
商务经理就是要先带着耳朵去,多听,有疑问的地方就先放一放。我们常说一个人身体力行,那叫直接经验;而听听别人的经验教训,包括他经历的坎坷,走过的弯路,那是间接经验。你多听点间接经验,也有好处。这样我们可以多了解团队到底存在什么问题,我们员工的心到底是怎么想到。用商务经理的直接经验来指导员工但不要成为说教。
作为商务经理,做事仍然要谨慎。这种谨慎在《论语》中被概括为“如临深渊,如履薄冰”。我们商务经理在做事的时候,要像站在深渊旁边一样谨慎行事,要像走在薄冰上一样小心翼翼。多思、多想、多听、多看、谨言、慎行,这么做的好处就是“寡悔”,让商务经理少一点后悔。
最后少点错误。
世上没有卖后悔药的。人一旦知道做错的时候,一切皆成定局,无法挽回。商务经理如果在工作中少了指责、抱怨,在行为中少了很多让自己后悔的经验,那该团队就能成功了。
商务经理的言行对员工的认同感会起到一定的作用。这种认同感会影响他们在工作中的创造力,能激发员工的潜能,从而调动他们更加的深入,更为主动的投身于工作之中。要想员工的激情调动起来。始终如一的梦想。价值观和目标的统一,重复观点能够帮助大家关注战略和目标。从理性角度看重复能够帮人了解所应该做的。从情感角度看,它满足了人们需要联合并成为集体一部分的需求。
确定明确可信的目标。明确告诉大家网的未来目标是上市,如果公司上市大家都有房子有车,用自己充满想象的言词鼓励大家展望未来,让一线的战士全力以赴。
一、虚心学习,努力工作,圆满完成任务!
(一)在201*年里,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地完成任务。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下,不断进步,逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。
(二)在201*年工程维修主要有:卫生间后墙贴瓷砖,天花修补,二栋宿舍走廊护栏及宿舍阳台护栏的维修,还有各类大小维修已达几千件之多!
(三)爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担,热情服务,在本职岗位上发挥出应有的作用
二、心系本职工作,认真履行职责,突出工作重点,落实管理目标责任制。
(一)201*年上半年,公司已制定了完善的规程及考勤制度201*年下半年,行政部组织召开了201*年的工作安排布置会议年底实行工作目标完成情况考评,将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中宿舍管理完善工作制度,有力地促进了管
理水平的整体提升。
(二)对清洁工每周不定期检查评分,对好的奖励,差的处罚。
(三)做好固定资产管理工作要求负责宿舍固定资产管理,对固定资产的监督、管理、维修和使用维护。
(四)加强组织领导,切实落实消防工作责任制,为全面贯彻落实“预防为主、防消结合”的方针,公司消防安全工作在上级领导下,建立了消防安全检查制度,从而推动消防安全各项工作有效的开展。
三、主要经验和收获
在安防工作这两年来,完成了一些工作,取得了一定成绩,总结起来有以下几个方面的经验和收获:
(一)只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好适应工作岗位。
(二)只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。
(三)只有坚持原则落实制度,认真统计盘点,才能履行好用品的申购与领用。
(四)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。
(五)要加强与员工的交流,要与员工做好沟通,解决员工工作上的情绪问题,要与员工进行思想交流。
四、加强检查,及时整改,在工作中正确认识自己。
(一)开展常规检查。把安全教育工作作为重点检查内容之一。冬季公司对电线和宿舍区进行防火安全检查。
(二)经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年 ,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要
(三)总结下来:在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。
20__年,是我就部门经理的第一年,也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。经过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从10月18号试营业,经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下,党校宾馆人连续奋战3个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。
宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知职责重大。所以,我会一向为此而尽心、尽力、尽职的工作。此刻,我向各位领导和同事述职,请予以审议。
一、基本完成宾馆的筹备工作
我自从20__年8月13日来到党校宾馆,首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时,每一天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与宾馆接轨,合理出台《员工手册》,使员工感受到了亲切感、温馨感。此刻我们基本完成了筹备工作,已经完全能够完成大规模的接待任务。
二、狠抓培训和经营举措
1、人员管理制度化
从8月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了进取向上的作用。
另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。
2、抓经营,显成效
10月18号以后,我们宾馆进取展开营销力度,把握各种人际关系,并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使党校宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率到达80%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待400人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情景下,进取发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们党校宾馆发展做出了应有的贡献。
3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”
众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。
4、爱护财产、节俭降耗
宾馆设备设施运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节俭水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定职责人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了必须的效果。
5、讲礼貌,树形象,抓思想
强化服务,礼貌礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。礼貌从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续两次出现拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到5000元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到济源日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。
6、抓培训、备人才
宾馆在发展中,人才需求加大。我们经过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟10家朋友酒店,全年计划外出学习10余人次,组织集中学习20余次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理本事。
7、存在的问题:
⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强。
⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化。
⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高。
⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高。
⑸、突发事件的处理预案不完善,应变本事有待加强。
三、我的工作体会
1、需要尽快提高综合竞争力。
20__年,济源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。
2、不断的贯彻和发展企业文化。
企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以党校为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。
3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧。
坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工供给了一个展示自我的平台。
四、20__年度工作计划
1、根据宾馆工资、奖金、津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。
2、加强企业文化建设,竭尽全力完成党校下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。
3、建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情景汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达党校有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统。
4、健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情景。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情景,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。
5、有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情景,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至有关部门。
6、加强宾馆的安全管理工作和维修保养工作。
7、与社会各界人士坚持良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待贵宾。
8、以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度的凝聚力。
最终,再次感激党校领导和各位同事给予我工作的支持,宾馆也将始终遵循党校为核心的价值理念。在校长的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风,继续坚持数月来这种拼搏精神,坚持说到就要做到的做人原则,经营和管理好党校宾馆,充分发挥宾馆对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为党校宾馆的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。
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