北京昆仑饭店SWOT分析表

内部环境分析 因素 获利能力 营销网络 服务质量 工作效率 财政实力 财务管理 业务运行 生产分配 员工发展 社会声誉 地理位置 优势 强 建立 较好 较高 雄厚 健全 通畅 外部环境分析 劣势 因素 — — — — — — — 机会 威胁

当前顾客 呈增长趋势 部分流失 潜在顾客 较多 市场竞争 — 行业规模 不断扩大 技术能力 发展迅速 政治气候 有利 政治管理 较好 法律环境 比较规范 经济环境 较好 行业前景 广阔 — 激烈 — — — — 存在不法 客人 — — 成本合理 — 机会较多 — 很好 较好 — — 国际环境 开放度扩大 — — — 员工积极性 — 硬件设施

— 较散 陈旧 根据上述分析，北京昆仑饭店的竞争优势在于优质的服务，有绿树掩映中风格各异的使馆建筑，毗邻使馆区，周边有京城大厦写字楼，中国国际展览中心，燕莎购物中心，和众多写字楼环绕，高速公路近在咫尺，驱车从饭店至北京国际机场仅需要15分钟，至市中心亦只需要20分钟，至火车站20分钟，交通极为便利，尽显商务优势。有显著的经济与社会效益。并且有其董事长侣海岩先生的社会影响力与号召力，吸引了大批的客人。面临的威胁和劣势是硬件设施虽然完善，但是其客房设备过于陈旧，引起广大顾客不满。员工的积极性比较散，导致其经济效益与顾客满意度下降。由于昆仑饭店是1986年开业，属于老饭店，所以餐厅的格调跟不上时尚的脚步，导致失去大批年轻顾客，

客人年龄结构趋于老龄化，不利于饭店的未来发展。并且在饭店的周围有许多新兴的国际酒店，使其竞争压力增加。

根据上述分析，昆仑饭店在1999年对其设备，管理技巧进行完善与改造。 首先，在其内部设计与装修上进行改造，派遣学习研究人员到国外及各大名牌酒店进行考察和研究。昆仑饭店2005年8月时其大堂重新装修完毕，高雅奢华，尽显不一样的高贵品质。给宾客带来巨大的视觉享受。并且逐年对其客房进行重新设计与装修，更换硬件设施，给宾客带来完美舒适的入住新感受。

其次，由于员工积极性下降，导致顾客对饭店的满意度与回头率下降，给饭店带来一定的损失。饭店根据员工积极性下降的原因制定了员工激励制度。

（1）是尽量把员工放在他所适合的位置上，并在可能的条件下轮换一下工作以增加员工的新奇感，培养员工对工作的热情和积极性；

（2）是运用参与激励，通过参与，形成员工对企业的归属感、认同感，可以进一步满足自尊和自我实现的需要，激发出员工的积极性和创造性。

（3）是把物质激励与形象激励有机地结合起来。给予先进模范人物奖金、物品、晋级、提职等。

经过实行员工激励。使员工的潜力得到极大的开发，积极性得到极大的提高，对客服务质量得到优化。并且吸引了大批优秀的人才到企业来，给企业注入了新的力量，使企业更富有创造性与时代性。

最后，饭店为吸引广大的年轻朋友，酒店不仅对其装饰进行改造并且引进了新的时尚元素，聘请世界一流的设计团队为饭店设计了一家及酒吧，咖啡厅，夜店，雪茄吧，高级会所为一体的岩花园走廊。岩花园走廊是简约创新，迷人环境，优雅服务，珍馐美食，岩花园走廊创造性的体现了中式园林“移步换景”的表现手法， 使整个空间无处不渗透着“中式与西式相结合”、“粗犷与精致相结合”、“古典与现代相结合”的设计理念。融合东方气质和西方时尚设计元素，晚上有现场乐队和DJ表演为您的夜生活点亮璀璨序幕，并且晚上有现场乐队和DJ表演为您的夜生活点亮璀璨序幕。

由于岩花园走廊实行了对客促销客房的，使大批的年轻人得以有

机会到北京昆仑饭店入住，了解北京昆仑饭店的客房优势，如此吸引了许多80后的年轻人光临昆仑饭店。

酒店管理14班 朱倩倩