７０岁运动也不晚 运动从来不言迟，不管多大岁数都要适＂３运 －动，为生命注入活力。美国匹兹堡大学的研究显 示，７０岁以后仍然进行恰当的、积极的运动可显 伽其实并不难，有几个动作很好学习。第一，身体 站立，后背靠墙，双脚分开，两脚间分开的距离与 臀同宽；双膝弯曲，后背沿着墙面向下滑动，直到 著改善肌肉骨骼功能，增强身体灵活性，进而减 大腿平行于地面，就好像是要坐在一把椅子上；轻 柔地收紧肚脐，双臂向身前展开。第二，昂首挺胸 少跌倒和致残几率。适度的无氧运动能增加肌肉 含量，身体更为强壮，能够抵御疾病的侵袭，降 低骨折风险。 站立，用左腿平衡整个身体的重量；将右脚脚底放 在左腿尽可能高的地方；双手合十做祈祷姿势；保 持这个姿势３０秒钟不动；然后换另一侧做同样的动 作。健身气功最好请专业人士指导，以免动作变 建议高龄老人根据自身情况，选择适合自己的 锻炼方式。有氧运动可以选择游泳、健步走等。７Ｏ 岁老人有氧运动后的心率需达到９Ｏ次／分钟。运动 量要循序渐进，不必追求一下子就能游１千米。走 形，反而拖累身体。 高龄老人也可以进健身房，做一些力量训练。 全国各地都有很多健身“型爷”，肌肉线条饱满， 路也要适可而止，每天走６０００～８０００步即可，以免 超出身体承受范围。不推荐老人爬山、爬楼梯，因 为会对膝盖造成伤害。 精神矍铄。像引体向上、俯卧撑、卷腹等无氧锻 炼，都可在专业人士指导下练习，为身体储存更多 肌肉。 国外的瑜伽、国内的健身气功（包括太极拳、 五禽戏、八段锦等），都比较适合高龄老人。瑜 （摘自人民网文／谢文丽） ３５～４０￣Ｃ温水——护胃养肠道 养护肠胃，不建议喝太热或太凉的水，过烫 的液体进入食道，会破坏食道黏膜和刺激黏膜增 生，诱发食道癌，这已是医学界的定论。而摄入 冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细 血管收缩，使平滑肌痉挛，可以 Ｉ起胃肠不适或 绞痛甚至是腹泻。 ３５～４０℃的温开水，是胃肠道感觉最舒服的 化氢酶等多种生物酶，蜂蜜中酶活性是蜂蜜生物活 性的重要标志，也是判断蜂蜜品质的重要指标。 有实验显示，如果冲蜂蜜的水温高于６Ｏ℃酶变 性失活会比较快，因此建议大家采用低于５５℃的温 水冲泡蜂蜜。这样既可以很好的融化蜂蜜，也可最 大程度保留蜂蜜的营养。 ８５Ｘ２热水——泡茶味道醇、营养佳 怎么喝才能让茶叶的香和营养最大化呢？茶多 酚是绿茶的重要生物活性成分之一，茶多酚的最佳 溶出温度为８Ｏ℃左右，绿茶中的咖啡碱是茶汤涩味 温度。晨起喝杯温开水，能帮肠胃道“减负”。 而且，温开水能帮助缓解便秘，降低脑血栓、 心肌梗死的发病率，还能帮助吸收早餐中的 营养。因此，清晨起床后，一定记得喝１～２杯 （２００～４Ｏ０毫升）的温开水。 的主要来源，咖啡碱的最佳溶出温度为８８℃左右。 所以选择８５℃冲泡一方面可尽可能多地溶出茶多 酚，同时减少咖啡碱的溶出，从而保证茶汤色泽嫩 绿明亮，滋味鲜爽甘醇。 （摘自《健康时报 文／卢士军） 低于５５℃的温水——冲泡蜂蜜最佳温度 蜂蜜营养丰富，属于天然营养佳品。蜂蜜中 含有淀粉酶、蔗糖转化酶、葡萄糖氧化酶、过氧
