酒店接待礼仪在酒店礼仪培训中占着非常重要的地位,因为现代企业都十分重视树立良好的形象,酒店也不例外。酒店形象取决于两个方面:一是提供的产品与服务的质量水平;二是员工的形象。那么酒店前台的接待人员就是酒店给客户的第一印象,如果第一印象不好的话,酒店以后就需要更大的努力来挽留客户。
酒店接待礼仪的重要性
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。
对一个人来说,礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现,对一个社会来说,礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。对于一个酒店来说,前台接待人员的礼仪就是酒店的门面,反映的就是酒店的第一服务印象。
礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等;从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。
在人际交往过程中的行为规范称为礼节,礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。加强道德实践应注意礼仪,使人们在\"敬人、自律、适度、真诚\"的原则上进行人际交往,告别不文明的言行。
礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样,但它有自身的规律性。
基本的礼仪原则
一是敬人的原则;
二是自律的原则,就是在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一,自我对照,自我反省,自我要求,自我检点,自我约束,不能妄自尊大,口是心非;
三是适度的原则,适度得体,掌握分寸;四是真诚的原则,诚心诚意,以诚待人,不逢场作戏,言行不一。
酒店接待人员应注意仪容仪表
一、面部修饰 1、基本要求 2、局部修饰 二、发部修饰 1、发部的整洁 2、发型的选择 3、头发的美化 三、肢体修饰 1、手臂的修饰 2、下肢的修饰 四、化妆礼仪要领 五、接待仪容礼仪禁忌
在员工形象中,员工的仪表仪容是最重要的表现,在一定程度上体现了酒店的服务形象,而服务形象是酒店文明的第一标志。一个管理良好的企业,必然在其员工的仪表仪容和精神风貌上有所体现。
著名的希尔顿饭店董事长唐纳•希尔顿所提倡的“微笑服务”就是一条管理酒店的法宝。
泰国东方大酒店,曾两次被评为“世界十大饭店”之首,其成功的秘诀就在于把“笑容可掬”作为一项迎宾规范,从而给光临该店的游客留下美好的印象和回忆。
由此可见酒店前台接待员工的仪表仪容是酒店一个不可忽视的重要因素。
接待客人要注意以下几点
(一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。
(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。
(三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。
在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。
在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。
在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。
酒店接待礼仪培训可以从酒店接待人员的仪容仪表,接待人员电话礼仪,接待人员的微笑礼仪,接待人员的站姿礼仪等方面做培训,酒店接待礼仪培训课程将会成为酒店培训课程中的热门课程,他提高了酒店对客户的第一影响力。 大型的或者星级酒店会经常有一些重大的会议接待工作,而这些客户来源主要是社会上流人士,高端的商务人士,接待这些人员就需要高端,专业的接待人员,且具有较高的职业素养,因此首要关注商务接待人士的礼仪文化素养是对顾客第一印象的首要因素,同时也是重要因素。本文摘自酒店培训网http://www.jiudianpeixun.org,欢迎访问并提出您宝贵的建议。 酒店商务接待礼仪课程内容:
第一讲:礼仪背后深厚的文化与历史涵义 1、中西文化上的差异在礼仪上的具体体现 2、礼仪是如何体现教养——国际商务礼仪通则 3、美学、心理学在礼仪中的适用
第二讲:接待的价值 1、内强素质 2、外塑形象
3、提升竞争力塑造商业价值
第三讲:商务接待人员着装礼仪 一、着装的基本原则 1、个性原则
2、和谐原则 3、TPO原则
二、常见着装误区点评 三、西装及领带礼仪 四、鞋袜的搭配常识
五、首饰、配饰、皮包的选择和使用规范 六、物业人员的着装
第四讲、商务接待人员仪态礼仪2页空白没用的,请掠过阅读吧哈,这2页空白没用的,请掠过阅读吧哈,请掠过阅读吧,哈哈哈
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(一)动作语 1、手势语 2、站姿 3、坐姿 4、走姿 5、蹲姿 (二)表情语 1、微笑 2、目光 三、能力训练
项目一:微笑、目光训练 项目二:站姿训练 项目三:走姿训练 项目四:坐姿训练
项目五:蹲姿训练 项目六:手势礼仪训练 项目七:鞠躬礼 项目八:综合训练
晏一丹老师讲解、示范、实操、分组练习
第五讲:商务接待常用礼仪规范 1、称呼礼仪 2、问候礼仪 3、握手礼仪 4、名片礼仪 5、乘车礼仪 6、馈赠礼仪 7、电梯礼仪 8、鞠躬礼仪
第六讲:前台接待流程训练 一、接待准备
1、专业形象代表了公司形象
职业人士的形象规范:着装,化妆,毛发 不同场合的着装要点: TPO的着装法则 形象检查:出门前的最后一道工作
2、电话确认
电话:有礼有节,持经达变 电话:关键信息要确认 3、具体准备
迎宾的时间、地点、人员的安排,现场迎宾的注意事项 接待现场布置:光线,温度,卫生等 二、商务接待过程
1、与客户会面:握手、相互介绍、名片使用等基本礼仪
2、膳宿礼仪:饮食、住宿环境、房间安排要点 3、客户礼仪
4、会客室内的饮品接待礼仪 5、交谈礼仪 6、送客礼仪
第七讲:商务接待电话礼仪 一、接听电话
1、声音标准与礼貌用语 2、重要的第一声
3、端正的姿态与清晰明朗的声音 4、迅速准确的接听
5、认真清楚的记录(5W1H) 6、挂电话前的礼貌 二、拨打电话 1、拨打电话的时机 2、注意事项 三、电话礼仪禁忌
第八讲:商务接待人员沟通礼仪 一、影响沟通效果的因素分析
二、沟通六件宝:微笑、赞美、提问、关心、聆听、“三明治” 三、高效说服话术 四、高效沟通的四要诀 五、深入对方情境 六、高效沟通六步曲 1、营造氛围 2、理解共赢
3、分析策划 4、提出方案 5、认同执行 6、实施检查
七 商务接待人员职场沟通技巧 1、顾客咨询沟通礼仪与技巧 2、上下级间的沟通礼仪与技巧 3、平级间的沟通礼仪与技巧
酒店商务接待现在已经是酒店客户来源的重要部分,对于高端人士的接待流程是对酒店员工的最大考验,也是体现酒店员工职业素养的重要标志,酒店接待员工的言行举止直接关系到客户对酒店的第一印象分数,因此对于酒店的工作是至关重要的。
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