家里做鱼发什么朋友圈

1. 养鱼的心情发表说说

1、养鱼其实就跟照顾孩子一样，虽然他们不会说话，但是你们之间是有着交流的，你要是时间久了没照顾到它，他们也会想你，也会抑郁，甚至会死，小可爱们，接下来我们要继续一起生活哦。

2、开始正式上班后，每天在带娃和工作之间忙碌，没有其他时间精力做别的事情，养鱼孩子的过程，同样也是重塑自我的过程。这种感觉很真实充实。

3、刚买回来的金鱼，因为鱼缸口不小心被盖住了，等发现的时候，鱼儿由于缺氧，已经奄奄一息啦。，但是最后在熊孩子面前护住那模型的还是她啊。

4、妈咪虽然没有耐心养鱼，嘴上说着把那堆高达战舰都扔掉。 5、鱼缸里有几只金鱼在自由地游动着。

6、在鱼缸里，尽管它不是最漂亮的，却是最大的，也是长得最快的。

7、鱼缸里养着各色各样的鱼。

8、养鱼重在养水，养树重在养根，养孩子中在养心。 9、鱼缸里，怪模怪样的热带鱼游来游去。 2. 说说鱼的几种做法

(1)糖醋鱼 鱼的品种可用鲤鱼、草鱼、黑鱼等。

糖醋鱼非常讲究刀功，家庭做糖醋鱼只需打深刀，多开几刀就可以了，不必太讲究刀工。 开好刀的鱼用料酒和家用调料（盐、味精、花椒）调味，然后再洗水漂干净，鱼仍然保持本味，将水沥干后，放到油锅内炸，直至炸脆为止。

油的用量比较大，否则鱼容易炸散架。 然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁，浇在炸好的鱼身上。

（2）红烧鱼 一般可用来红烧的鱼品种就比较多，象鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等均可。 把宰杀干净的鱼打花刀的。

红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，油适量不

必太多。

然后向锅内给高汤（鸡骨汤或者猪排骨汤）调味，接着放入酱油。 等锅内水温升上来时，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。

不仅起到软化鱼骨的作用，还有去腥的功效）。 烧的时间一般为五分钟左右。

烧好后，锅内高汤已浓缩的只剩部分汁，颜色呈深红色，因为有炖的过程，所以红烧鱼比较入味， （3）酸菜鱼 川菜中的一道名菜。它是连汤一起上的，“水煮鱼”跟它有点相似。

一般鱼品种用青鲩，草鱼，胖头等。 将鱼洗净去骨，切片，然后用盐、味精将鱼片拌好，再用玉米淀粉上浆。

接着把酸菜洗干净。（注：大超市有酸菜卖）。

锅内放少量油，炸生姜、大蒜，接着放酸菜炒一下，再加高汤。 先将酸菜煮两分钟，把味调好，然后将鱼放进锅，开锅两分钟即熟。

喜欢吃川菜麻味的朋友还可放些胡椒粉进去。 （4）花椒鱼片 材料：鱼身肉（青鱼，草鱼，鲤鱼，才鱼），金针菇（青笋片）适量，干尖椒，花椒 做法： 1，腌制鱼片：将鱼身，切成薄片，加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀，腌15-30分钟。

2，做底料：将金针菇（青笋片）烫熟，取出后置于汤碗（鱼大的用盆）内。 3，烫鱼片：置中放入清汤，加盐，姜丝，鸡精调味。

待汤沸后，放入腌制好的鱼片。九成熟连汤盛入已垫有金针菇（青笋片）的汤碗内。

4，做味料：放油入锅，稍热就加干尖椒，翻炒几下（不能拖，否则干尖椒变黑，色不好），再加入花椒，同样翻炒几下（不能拖，否则花椒很容易变苦，味差）。 5，起锅：将味料倒入鱼片上。

端上餐桌。