食品中总酸测定原始记录
样品名称检验日期方法依据仪器型号检验次数试样质量m(g)试样的稀释倍数F氢氧化钠标准滴定溶液的浓度c(mol/L)滴定试液时消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积V1（ml）空白试验是消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积V2(ml)每千克样品中酸的克数X(g/kg)12样品编号室温c(v1v2)KFX1000m计算公式K-酸的换算系数。各种酸的换算系数分别为：苹果酸，0.067； 乙酸，0.060； 酒石酸，0.075； 柠檬酸，0.064；柠檬酸，0.070（含一分子结晶水）；乳酸，0.090；盐酸，0.036；磷酸，0.033 平均值（g/kg）标准值（g/kg）是否符合修约值（g/kg）实测值（g/kg）结论备注检验人： 校核人：
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容