海洋生物学教学实习报告

2013—2014 学年第二实践学期

海洋生物学教学实习报告

2014 年

月 18

7 日

一、 前言

大二下学期，我们迎来我们期待已久的海洋实习，实习让大家对海洋生物学这门课程有了更深的了解。经过一个学期的海洋生物学学习，我对海洋生物学这门课程有了浓厚的兴趣。本次海洋生物学实习的内容包括：调查丹东市水产市场的海洋生物、丹东獐岛海洋生物标本的采集和制作及观察獐岛采集的海水水样。通过这几天的海洋生物实习让我们了解了更多海洋生物的形态、种类、济价值、营养价值等知识。在这些实习活动中，我不但学会了本专业的许多知识，更让我的大学生活更加绚丽缤纷！ 二、日程和实习地点

（一）7.7 丹东水产市场 水产市场水生生物调查 （二）7.8-7.10 獐岛 海洋生物标本采集 （三）7.11 标本馆 海洋生物标本参观

三、实习内容 （一）标本馆

1、枪乌贼：鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长，呈长锥形，有十只触腕，其中两只较长。喜群聚，尤其在春夏季交配产卵期。鱿鱼在中国宋代始见记述。

2、海胆：棘皮动物门、海胆纲，体呈球形、半球形、心形或盘形。内部器官包含在由许多石灰质骨板紧密愈合构成的1个壳内。壳上布满了许多能动的棘。壳板上每对管足孔相当于1个管足，多排海得拉巴风光列10纵行。口在下面，中央有5个白齿，系咀嚼器官——亚氏提灯的一部分。

3、海盘车：腕5个或6个，有些属腕很多。反口面骨板不规则，结合为网目状，简单，在腕上常排成稍规则的纵行。叉棘多而发达，管足4行，具吸盘。该科多分布于寒带和温带海，中国约有10种。

4、海参：属海参纲，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

5、对虾：学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。

6、海燕：海星纲有棘目海燕科。体多为规 则五角形，边缘薄。反口面骨板作覆瓦状排列，板上有成簇的小棘或颗粒。口面间辐部大，骨板也作覆瓦状排列；板上有栉状或扇状小棘。

7、短蛸：章鱼科 胴部短小，亚圆或卵圆形。头足部具有肉腕4对，一般腕的长度相当于胸部的2～5倍。腕上有大小不一的吸盘。无肉鳍，壳退化。

8、鲍鱼：单壳软体动物。半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。

9、龙虾：又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物，它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓。 10、茗荷：节肢动物门，甲壳动物亚门，蔓足纲，围胸目，茗荷科。茗荷科茗荷属的一种。固着于海洋漂浮物上，广布世界各大洋。茗荷可成群地固着在海洋中的浮标、码头设施表面和海轮底面，可使航速减低，是一种常见污着动物。 11、鲎：亦称马蹄蟹。肢口纲，剑尾目，海生节肢动物，共4种，见于亚洲和北美东海岸。鲎的祖先出现在地质历史时期古生代的泥盆纪，惟独只有鲎从4 亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的相貌，所以鲎有“活化石”之称。又具有很高的药用价值。 12、鳗鲡：鳗鲡科，鳗鲡是一种降河性洄游鱼类，原产于海中，溯河到淡水内长大，后回到海中产卵。每年春季，大批幼鳗成群自大海进入江河口。 13、弹涂鱼：又名花跳、跳跳鱼。隶属于鲈形目、弹涂鱼科。中国有3属6种，常见的种类有弹涂鱼、大弹涂鱼，青弹涂鱼。弹涂鱼是由鱼演变到两栖动物的鲜明例子。弹涂鱼身体长形，前部略呈圆柱状，后部侧扁。 （二）水产市场水生生物调查： 名称 分类地位 特点 习性 价格 口虾蛄 属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目 身体窄长筒状，略平扁，头胸甲仅覆盖头部和胸部的前四节，后四胸节外露并能活动。 只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它“海耳”。 北极甜虾不同于厦门常见的海虾，每只的大小都差不多，头部偏大有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头 体长圆形，侧扁,尾柄长为其高的2倍。头大，口宽而倾斜，上下颌略相等 鲍鱼 软体动物门腹足纲 北极虾 节肢动物门 小黄花 脊索动物门 脊椎动物亚门 硬骨鱼纲 腹部七节，分界亦明显，而较头胸两部大而宽，头部前端有大形的具柄的复眼一对，触角两对 另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。 主要产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾．北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢 主要分布在渤海、黄海和东海，如青岛、烟台、渤海湾、辽东湾和东海 50/斤 4、5、6/个 30/斤 12/斤

南美白虾 节肢动物门有鳃亚门，甲壳纲、软甲正纲，十足目、游泳亚目，对虾科 波斯顿龙虾 节肢动物门 澳洲龙虾 节肢动物门 南美白对虾亦分为头胸甲和腹部两部分，虾体表面大透明的几丁质甲壳形成外骨胳，常呈浅青色，无斑纹 全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致， 澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美 性味归经：咸，微寒；归肝、胆、肾经。 功能：平肝息风药；养阴药 牡蛎 软体动物门 瓣鳃纲 牡蛎科 基尾虾 节肢动物门 纲甲壳纲十足目游泳亚目 对虾科 鲅鱼 刀鱼 体被淡棕色，腹部游泳肢鲜红色，额角上缘6～9齿，下缘无齿，无中央沟 鲅鱼也叫蓝点体长而侧扁，呈纺马鲛（学名），锤形，一般体长为硬骨鱼纲，鲈形25～50厘米、体目，鲅科 重300～1000克，最大个体长可达1米、重4.5千克以上。 脊索动物 刀鱼和鲥鱼、河鲀硬骨鱼纲 和鮰鱼一起被誉鲱形目 为“长江四鲜 常栖息在泥质海底，白昼多匍匐爬行或潜伏在海底表层，夜间活动频繁，喜静怕惊，夜间常腾跳频繁 因生活于寒冷海域，所以生长特别缓慢，而一只7斤多的波士顿龙虾相当于生长了近百年，故称之“百年龙 该虾每年4—5月份放养，10—11月份收获，每亩鲜虾产量达300公斤左右，最高达400多公斤 牡蛎生活的海底坚硬的区域叫做牡蛎床，这些床位于或深或浅的海水或有盐味的河口水域中 海捕虾成活率较高，为珠江口一带渔民出口港澳活鲜虾之—。 鲅鱼居上层，游速快、喜活食，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富 70/斤 786/斤 438/斤 8/斤 65/斤 12/斤 香螺 软体动物门 腹足纲 香螺又名响螺、金丝螺 。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显 刀鱼 学名“刀鲚”，属洄游鱼类。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛 栖息于潮下带较深砂泥质海底，海底拖网常采到。肉食性或腐食性，喜食底栖性贝类或死亡的20、25/斤 12/斤

鱼类。 面条鱼 银鱼/冰鱼/玻璃鱼 体细长，似鲑，无鳞或具细鳞很少长於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利。掠食鱼 小龙虾 节肢动物门 甲壳动物亚门 软甲纲 真软甲亚纲 称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹 海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级 外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹 体侧扁，呈舌状，头部很短，眼小、两眼均在头的左侧，口下位，吻部向下向后弯曲呈弓形，左右下对称。 它的介壳形状，作心脏形，两壳质厚而隆起，左右同形，表面有垄沟，如瓦屋棱，约有三四十条，均由壳嘴而散射。肉柱紫赤色，多血，味极鲜美 体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺。触手轮形，17～30海螺 软体动物门 纲腹足纲 科骨螺科 黄蚬子（冰） 界动物界 门软体动物门 纲双壳纲 面条鱼又叫银鱼是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中，盛产于辽宁丹东鸭绿江中，在中国被誉为美味。 栖息于永久性溪流和沼泽，临时的栖息地，包括沟渠和池塘。在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一起，会破坏和削弱堤岸。 海螺为暖海产种类，主要生活栖息在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海 黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处 分布于北太平洋西部。在我国各近海渔场均可捕获 40/斤 30/斤 15/斤 16/斤 鳎板鱼 20/斤 血蚶 界动物界 门软体动物门 纲双壳纲 它生长在中国沿10/斤 海及东南亚各地近陆的浅海泥沙中，闽粤还有用人工种植的，养殖场称为“蚶田” 海参 棘皮动物 海参纲 海参属 为了保证种族的不被灭绝，在长期的自然选择进化过程中，海参拥有了超强的生40/斤

大龙虾 个，一般为 20个。触、手坛囊发达 甲壳纲、十足大多数大龙虾全目、螯龙虾科、身是红色的，也有蝉虾科和多螯一些别的颜色的。龙虾科 [1] 它的体形较大呈圆筒状，是世界上最大的虾 殖能力 血燕 官燕 均为海生，底栖，480元/斤 多为夜出性。以动物屍体为食，但亦食活鱼、小型软体动物和其他底栖无脊椎动物以及海藻 血燕属于洞燕的其中铁元素占多1100.00/两 一种，是金丝燕筑数的时候便会呈巢于山洞的岩壁现出部分不规则上，岩壁内部的矿的、晕染状的铁物质透过燕窝与锈红色，我们将岩壁的接触面或此称之为血燕 经岩壁的滴水，慢慢地渗透到燕窝内， 官燕是众多屋燕补肺养阴、止肺3800元/600当中的一个品种，虚性咳嗽、减少克 指品质较优，盏形肺气病变。包括完整的白色燕窝，肺阴虚之哮喘、因此官燕是燕窝气促、久咳 中的极品 （三）海洋生物标本采集： 1、日本关公蟹：俗名平家蟹。头胸甲长大于宽，背面有沟痕和隆起，犹如中国古典戏剧中的关公脸谱。关公蟹是一种生活在浅海泥砂质海底，营底栖生活的小型蟹类。

2、紫贻贝：是一种贝类，壳多为黑色，肉质鲜美，俗名海红，肉晒干了便是人们熟知的淡菜纲双壳纲目贻贝目科贻贝科属贻贝属种紫贻贝贝壳等壳，壳顶在前方，没有明显的雕刻。壳皮明显，某些种类毛状。壳内面有强烈的真珠光泽。绞齿缺乏，后肌痕大呈C状。没有水管。以足丝附著於底质，有时可钻孔。壳楔形，顶端尖，腹缘略直，背缘弧形。完表为紫褐色，内面紫黑色或黑色，有珍珠光泽。 3、拳蟹：头胸甲的长度稍大于宽度，表面隆起呈半球形，具颗粒，尤以胃、心区及中鳃区明显。额窄而短，前缘平直，表面中央稍凹。广东沿海 向北至辽东半岛均有分布。

4、脉红螺：骨螺总科骨螺科红螺属，胶州湾产较多，为北方沿海重要的经济螺类软体动物门纲腹足纲纲前鳃亚纲目新腹足目科骨螺科脉红螺,食用贝类。海洋捕捞对象，鱼汛期在3～11月，辽宁的丹东使用扒拉网捕捞，旅大多用下网给诱饵的“钓螺”方法捕捞。养殖对象，主要养殖方法有吊笼养殖和虾池混养两种。 5、锈凹螺：软体动物门纲腹足纲目原始腹足目科马蹄螺科贝壳呈圆锥形，壳质坚厚。一般壳高15～25毫米，螺层约6～7层，自上而下迅速增大，体螺层低平。壳表各层有显著斜行肋线。壳表面褐色，有铁锈斑纹，壳内面灰白色，俗称偏腚玻螺。系广温性底栖贝类。壳坚厚，似等边三角形，壳宽略大于壳高。螺层约5—6层。壳顶稍尖。螺旋部高于体螺层，体螺层不膨胀，壳底部扁平。壳面极不

光滑，满布细密的螺肋和粗大的向右倾斜的纵肋，纵肋与生长纹相交成十字形。 6、织纹螺：俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，厣约指甲盖大小。织纹螺是一种有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。

7、毛蚶：软体动物门双壳纲列齿目蚶科毛蚶属海产经济贝类。分布于西太平洋日本、朝鲜、中国沿岸。在中国，北起鸭绿江，南至广西都有分布，莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富。因食用后常引起食物中毒，现已被上海市纳入“禁食”行列。

8、藤壶：甲壳纲，藤壶科。藤壶是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物。它的形状有点像马的牙齿，所以生活在海边的人们常叫它“马牙”。藤壶不但能附着在礁石上，而且能附着在船体上，任凭风吹浪打也冲刷不掉。藤壶在每一次脱皮之后，就要分泌出一种粘性的藤壶初生胶，这种胶含有多种生化成份和极强的粘合力，从而保证了它极强的吸附能力。

9、天津厚蟹：海水穴居于河口的泥滩或通海河流的泥岸上, 4-5月份抱卵繁殖, 抱卵母蟹经常在怂, 打开腹部并不时摆动, 有时则在无水处暂停. 为鼠类肺吸虫第二中间。

10、菲律宾蛤仔：通常又称杂色蛤，是贝壳类海产品，隶属海洋无脊椎动物中的软体动物门，双壳纲，帘蛤目，帘蛤科，中文名名菲律宾蛤仔，南方俗称花蛤。花蛤广泛分布在我国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是我国四大养殖贝类之一。 11、馒头蟹：俗名面包蟹，逍遥馒头蟹。纲目：爬行类蟹纲 馒头蟹目。分布于中国（广东、福建、海南岛、台湾），日本，韩国，印尼，新加坡，马来群岛，波斯湾，红海及印度洋。 栖息环境： 栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底。

12、泥螺：属软体动物门、腹足纲、后鳃亚纲、头楯目、阿地螺科、泥螺属，为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。在我国沿海均有分布。体呈长方形，头盘大而肥厚，外套膜不发达。侧足发达，遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形，幼体的贝壳薄而脆，成体较坚硬、白色，表面似雕刻有螺旋状环纹，内面光滑，有黄褐色外皮。无螺塔和脐、无厣。

13、黄蚬子：学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果，营养价值颇高·由于丹东附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。

四、收获与感受

这几天的海洋实习我收获良多，我学到了许多课堂上学不到的东西。把课堂上老师讲的与实际结合了起来，更加生动形象。獐岛海洋生物标本采集，在老师的带领下同学们在美丽的小岛上亲自下海去采集海洋生物，不仅收获了知识，亲身了解海洋生物的生活习性，更增进大家的友谊。