古代茶叶用途

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茶叶在古代不仅作为饮品，还有众多其它的重要用途。例如，《神农本草经》中记载，茶叶具有清热解毒、提神醒脑的功效，可以用于治疗热病、头痛、目昏、失眠等症状。此外，茶叶也被用于外敷。如果皮肤出现疮疖，可以将茶叶研磨成粉末，涂抹在患处。茶叶的消炎作用可以帮助缓解症状。

在周代，茶叶不仅作药用、食用、品饮，而且被奉为贡品、礼品和祭品，茶叶用途开始多元化。三千多年前的周代，在我国西南茶的原产地，茶叶不仅作药用、食用、品饮，而且被奉为贡品、礼品和祭品。

在唐代，煎煮法大多用于清饮，并逐渐形成具有一定程式和高标准、严要求的典型茶道。如唐代陆羽《茶经》所述，有炙茶、碾茶、过筛、煮水、投茶、育华、分酌等程序。陆羽全面总结和改进了以往的饮茶方式，把煮茶过程中的细节，如怎样调味、如何测温等作了相应规定。

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