&11_3物态变化过程中的放热过程

§11-3物态变化中的放热过程 知识与技能

新课

1、理解冰雾霜的形成过程及放热现象。

2、能对实验现象和自然现象实行分析、归纳，总结出晶体物态变化的一般规律。

3、理解物态变化图像的物理意义和作用。

4、会用物态变化的规律解释自然界或生活中一些简单的物态变化现象。态度情感与价值观：

理解电冰箱的基本原理及生产“无氟冰箱”的意义，有环境保护意识。

物态变化过程的吸热、放热规律

对物态变化过程中物质放热现象的理解

观察与讨论相结合、课内学习与课外探究相结合

演示实验与分组实验相结合，课内课外相结合

器材：铁架台、烧杯、酒精灯、石蜡、冰块、杯子、 挂图、食盐、发黑的白炽灯、固态碘、玻璃片、保温瓶、热水等 学生准备：学生自带自制的蜡烛和饰物等。

一、 课前准备

1、利用石蜡制成各种各样的玩具或饰物或小动物。 2、收集相关有氟冰箱、无氟冰箱的资料。 二、探究活动： 1、 冰与凝固 （1）活动讨论：

展示冰块，以及同学亲手制作的蜡塑、蜡制的小动物，请同学们讲述制作过程，并说明凝固过程中是吸热还是放热。 （2）归纳：

①凝固(solidification )：物质从液态变成固态的过程。 ②凝固点(solidifying point)：晶体凝固时的温度。 ③凝固过程是一个放热过程。 提出问题：

①生活中还有哪一些凝固现象？（如钢铁厂铁水出炉后的过程，冬天背阳的屋檐下悬挂的冰柱等）

②0℃的水放到0℃的房间里，会不会凝固成冰？为什么？（不会，因为水和外界没有温度差，水不能向外界放热，无法凝固。）

③凝固的条件是什么？（A、达到凝固点；B、能够放热） 2、雾与液化

（1）活动与实验：

展示干燥的杯子给同学们，将冰块放入杯中，请同学们观察杯子外面出现的现象，杯子外的水哪里来的？它经历了什么样的物态变化？

②将盛有热水的保温瓶打开，让同学们将手放在瓶口上，感受水蒸气在手上液化，及液化放热过程。 （2）学生归纳：

①液化：物质从气态变为液态的过程。 ②液化是一个放热过程。 （3）提出问题：

①生活中还有哪些液化现象？（如：林中雾、草上露的形成） ②为什么即将下雨的夏天的早晨，自来水管上挂有很多小水滴？

③为什么戴眼镜的同学从空调房间出来时，眼镜会模糊而看不见眼前的景象？

④为什么实行飞行表演时，飞机会拖出一条长长的白色尾巴？ ⑤为什么拨开冰棒的包装纸时，冰棒上会冒出白气？ 3．霜和凝华 （1）实验与探究

把少量的碘放入烧瓶，上面盖上玻璃片，然后微微加热，请同学们观察有什么现象发生？（烧瓶中会有紫红色的碘蒸气出现，属于碘的升华现象。）停止加热后，继续观察有和现象发生？瓶中会有紫红色的碘蒸气出现，属于碘的升华现象。）

停止加热后，继续观察有和现象发生？并取下玻璃片，请同学们观察出现了什么？玻璃片上出现的碘的小颗粒哪儿来的，经历了什么样的物态变化？它在这个过程中，是放热还是吸热的？ （2）学生归纳：

①凝华：物质直接由气态变为固态的过程。 ②凝华是一个放热过程。 （2）提出问题：

①生活中还有哪些升华现象？

②霜和雾凇是怎样形成的？它们的形成需要什么样的天气条件

③为什么在严寒的冬天，即使气温低于0℃，冰冻的衣服仍然会变干？

④冬天，北方的窗户上会出现晶莹的窗花？它出现室内还是室外的玻璃上？ 5、物态变化过程中的吸热和放热过程

（1）学生归纳：吸热过程有熔化（固态变为液态的过程）、汽化（液态变为气态的过程）、升华（固态直接变为气态的过程）；放热过程有凝固（液态变为固态的过程）、液化（气态变为液态的过程）、凝华（气态直接变为固态的过程）。 （2）交流与讨论：

根据图10-33的晶体的熔化与凝固过程，讨论AB、BC、CD、DE、EF、FG各段的含义，以及晶体的熔点与凝固点。 三、讨论与交流

通过对以下问题的讨论，巩固所学知识：

(1)为什么冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏？ （2）根据图10-35讨论电冰箱的工作过程和制冷原理？交流相关有氟冰箱、无氟冰箱的资料。 四、布置作业 (1)课本作业。

(2)实践活动：收集生活中的各种物态变化，并初步加以解释；动手做一做冰的熔化、和凝固，用方格纸绘制它的熔化和凝固曲线。 五、板书 1、 冰与凝固

①凝固(solidification )：物质从液态变成固态的过程。 ②凝固点(solidifying point)：晶体凝固时的温度。 ③凝固过程是一个放热过程。 2、雾与液化

①液化：物质从气态变为液态的过程。 ②液化是一个放热过程。 3．霜和凝华

①凝华：物质直接由气态变为固态的过程。 ②凝华是一个放热过程。

5、物态变化过程中的吸热和放热过程

（1）学生归纳：吸热过程有熔化（固态变为液态的过程）、汽化（液态变为气态的过程）、升华（固态直接变为气态的过程）；放热过程有凝固（液态变为固态的过程）、液化（气态变为液态的过程）、凝华（气态直接变为固态的过程）。