专利名称：一种含桂花的白茶制备方法专利类型：发明专利发明人：韦柳妮,陈宏明申请号：CN201711127157.0申请日：20171115公开号：CN107821673A公开日：20180323
摘要：一种桂花白茶的制备方法，方法包括：鲜叶采摘→萎凋→揺青→加入新鲜桂花一起日晒、阴干→提香，该方法采用鲜桂花与茶叶同时阴干，同时提香，利用茶叶自然转化过程与鲜桂花香气混合产生的花果香、桂花香达到复合花香，且不影响茶叶口感的目的，使茶叶达到纯天然不加桂花香精也能达到香气滋味有层次感，且能综合白茶和桂花的保健功效，同比窨制法制的桂花白茶，大幅缩减生产时间及成本，减少茶叶损伤，保证质量，提高产量。
申请人：广西顺来茶业有限公司
地址：530300 广西壮族自治区南宁市广西横县校椅镇校椅南街461-1、461-2号
国籍：CN
代理机构：南宁市来来专利代理事务所(普通合伙)
代理人：石本定
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