劳动者没满18但已满16可以签订劳动合同。禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。用人单位违法招用童工，由劳动行政部门责令改正，处以罚款；情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定。
一、未成年人可以做兼职吗
不可以。根据相关法律规定，未成年工是指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者。禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。
二、中国雇佣童工是真的吗
单位雇佣童工的行为是不合法的，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。用人单位非法招用未满16周岁的未成年人的，由劳动行政部门责令改正，处以罚款；情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定。
三、餐厅签了合同一定是童工吗
未满十六周岁的劳动者在餐厅打工，无论是否签订劳动合同，都是童工。用人单位违法招用童工，由劳动行政部门责令改正，处以罚款；情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。童工是指未满16周岁，与单位或者个人发生劳动关系从事有经济收入的劳动或者从事个体劳动的少年、儿童。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国劳动法》第十五条禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。第九十四条用人单位非法招用未满16周岁的未成年人的，由劳动行政部门责令改正，处以罚款；情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。
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