专利名称：调味调色酱油及其生产方法专利类型：发明专利发明人：袁建民
申请号：CN98114507.8申请日：19980603公开号：CN1237372A公开日：19991208
摘要：本发明是一种调味调色酱油及其生产方法，它由首乌、花椒、八角、肉桂、陈皮、丁香、肉蔻、草果、砂仁、黑豆共十种食药兼用的中药材和普通脱脂大豆制的酱油调制勾兑而成。本发明集保健、调味、调色三种功能于一体，烹饪时可替代多种调料用起来方便省事，本发明是一种复合型的新调味品。
申请人：袁建民
地址：010010 内蒙古自治区呼和浩特市内蒙棉纺厂4号宿舍楼501室
国籍：CN
代理机构：内蒙古自治区专利服务中心
代理人：王社
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