pH 3 3.2 3.4 3.6 3.8 4.0 4.2 4.4 4.6 4.8 柠檬酸 18.6 17.2 16.0 14.9 14.0 13.1 12.3 11.4 10.3 9.2 柠檬酸钠 1.4 2.8 4 5.1 6 6.9 7.7 8.6 9.7 10.8 pH 5.0 5.2 5.4 5.6 5.8 6.0 6.2 6.4 6.6 柠檬酸 8.2 7.3 6.4 5.5 4.7 3.8 2.8 2.0 1.4 柠檬酸钠 11.8 12.7 13.6 14.5 15.3 16.2 17.2 18.0 18.6 柠檬酸C6H8O7·H2O：分子量210.14，0.1 mol/L溶液为21.01克/升。
柠檬酸钠Na3 C6H5O7·2H2O：分子量294.12，0.1 mol/L溶液为29.41克/毫升。
配制完毕后用玻璃瓶装即可，4℃保存。若和酶一块使用，最后预热后再使用。
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