饲粮蛋白质水平对云南半细毛羊空怀母羊体增重、血清尿素氮、瘦素

中国饲料2019年第15期

饲粮蛋白质水平对云南半细毛羊空怀母羊体增重尧血清尿素氮尧瘦素及繁殖激素的影响

王思宇1袁李银江1袁欧阳依娜1袁李卫娟1袁姚新荣2袁梁家充1袁薛

3.四川农业大学动物营养研究所袁四川成都611130冤

渊1.云南省畜牧兽医科学院袁云南昆明650224曰2.云南省种羊繁育推广中心袁云南寻甸655204曰

白3袁洪琼花1*

激素的影响袁试验选用50只空怀期云南半细毛羊袁平均分为5组袁分别饲喂蛋白质水平为8.44%尧9.95%尧12.31%尧13.58%尧15.90%的饲粮袁试验期为44d袁14d预试期和30d正式试验遥结果表明院渊1冤各组初始体重尧末重和料重比均

[摘要]为研究不同饲粮蛋白质水平对云南半细毛羊空怀母羊生长速度尧血清尿素氮渊BUN冤尧瘦素渊LEP冤和繁殖

差异不显著渊P>0.05冤曰组3的日增重较组2显著降低31.00%渊P<0.05冤尧平均日采食量较组2显著降低8.72%渊P<0.05冤袁其余各组的日增重和平均日采食量差异不显著渊P>0.05冤曰组2的日均蛋白质采食量较组1提高24.04%渊P<0.01冤尧组3较组2提高13.10%渊P<0.05冤尧组4较组3提高14.45%渊P<0.01冤尧组5较组4提高14.85%渊P<0.01冤遥渊2冤BUN浓度随饲粮蛋白质水平的升高而显著增加渊P<0.05冤袁除第3组和第4组外袁其余各组间差异达到极显著水平渊P<0.01冤袁且从组2到组5依次较前一组提高34.65%渊P<0.01冤尧34.94%渊P<0.01冤尧7.29%渊P<0.05冤尧10.12%渊P<0.01冤遥渊3冤组5的LEP浓度较组2显著降低29.23%渊P<0.05冤袁较组4降低36.11%渊P<0.05冤袁其余各组间差异不显著渊P>0.05冤遥本研究中饲粮蛋白质水平为9.95%时表现出较好的采食量和较快的生长速度袁而且料重比尧BUN相对不高袁因此在实际生产中推荐云南半细毛羊母羊空怀期的饲粮蛋白质水平为9.95%遥

[中图分类号]S816.32

[关键词]蛋白质曰云南半细毛羊曰空怀期曰增重曰血清尿素氮曰瘦素曰繁殖激素

[文献标识码]A

[文章编号]1004-3314渊2019冤15-0080-05

母羊空怀期是断奶后至配种受胎的准备阶段袁此期饲养目标是恢复体况袁达到配种要求渊谢艳丽等袁2011冤遥饲粮蛋白质水平不仅对动物增重有影响袁还对母羊发情尧排卵和胚胎早期发育等繁殖性能有影响遥蛋白质不足可导致母体发情排卵推迟袁空怀期延长渊闫学志袁2017冤曰适当提高饲粮蛋白质水平可增加母羊排卵尧提高发情率渊杨宁等袁2009冤曰但摄入过多的蛋白质袁氮代谢产生过多的氨和尿素可能会损伤卵子和胚胎尧影响子宫酸碱环境尧降低孕酮浓度而使受精率下降尧影响胚胎的生长发育从而降低母羊繁殖率渊闫学志袁2017冤遥因此饲粮蛋白质水平过高过低均不利于生产遥NRC绵羊需要量标准渊第六版冤中50~60kg体

基金项目院国家绒毛用羊产业技术体系渊CARS39-08冤曰科技创新人才计划渊2018HC017冤*通讯作者

重的母羊日增重10g/d时建议蛋白质摄入量为95~104g/d袁配种前两周补饲日增重100g/d时为150~157g/d遥目前袁针对绵羊空怀期的营养研究袁特别是饲粮蛋白质水平对云南半细毛羊的研究鲜见报道遥因此袁本研究旨在通过探讨不同蛋白质水平饲粮对云南半细毛羊空怀母羊增重及与蛋白质代谢的作用袁为其科学饲养提供理论基础袁也为云南半细毛羊繁殖激素的进一步研究提供参考数据遥11.1

材料与方法试验动物

选择50只体况良好尧无疾病尧体

重渊52.91依4.33冤kg尧38月龄的经产两胎空怀期云南半细毛羊母羊开展试验遥1.2

伊维菌素尧球虫净和氯氰碘柳胺钠按照使用说明进行驱虫遥试验动物平均分为5组袁每组10只袁分

试验设计

试验开始前使用兽药阿苯达唑尧

2019年第15期中国饲料

81别饲喂蛋白质水平为8.44%尧9.95%尧12.31%尧13.58%表1遥所尧有15.90%试验羊的饲在羊粮舍袁单饲栏粮渊配每方栏及一营只羊养水冤饲平喂见袁

进行为期44d的饲养试验袁包括14d预试期和30料1d次正袁式自试验由饮遥水预袁试每期天间记每录天每08:00只试验尧17:00羊的各采喂食量袁根据前一天的采食量调整第2天饲喂量袁确保有10%左右的剩料遥饲喂时将小黑麦草直接放于料槽中袁精料和小麦秸渊粉状冤混合后置于塑料盆渊槽每中只羊遥每天单记独录使采用食一量个时用塑料总饲盆冤中喂袁量塑减料去盆剩置料于量料遥

正试期每天的饲养管理同预试期遥

表1试验饲粮组成及营养水平渊风干基础冤

项目组1组2组3组4组5饲粮组成玉米/%麦麸/%37.0028.00豆粕/%6.0010.0021.00菜籽粕/%0.005.0011.0016.009.0010.00石粉/%0.000.006.0015.008.00食盐/%0.350.305.0011.0010.00小苏打/%0.500.500.257.000.25预混料/%0.150.200.500.250.250.500.50小黑麦草/%20.001.0023.001.0029.001.000.2529.001.000.2529.001.00小麦秸/%35.0032.0026.0026.0026.00精粗比45:5545:5545:5545:5545:55营养水平代谢能/渊MJ/kg冤7.997.988.018.048.04粗蛋白质/%8.449.9512.3113.5815.90过瘤胃蛋白/%4.104.075.425.476.58中性洗涤纤维/%38.7340.1442.3542.7544.89酸性洗涤纤维/%21.7922.3424.5924.5926.72钙/%0.430.430.460.520.51磷/%0.220.260.280.290.30注院渊1冤预混料为每千克饲粮提供Mn98mg袁Fe245mg袁Zn80mg袁Cu10mg袁I2.5mg袁Se0.65mg袁Co算值0.65袁其mg余袁为维实生测素值粤遥10000IU袁维生素阅31000IU袁维生素耘50IU遥渊2冤代谢能和过瘤胃蛋白为计称1.3.1

1.3测重遥预生产定指标试期开性能及始指标

方法时称重试验后即羊进称行重均分组为袁对早各上组空羊腹

体重均值进行统计分析袁如果组间有差异则进行羊只调整袁直至差异不显著遥正试期开始时再次称重并进行统计分析袁如果各组体重均值有差异则调整羊只分组使差异不显著并延长预试期14d袁如果各组体重均值无差异则开始正式试验遥正试

期结束时羊只称重遥正试期每天记录每只试验羊的采食量遥计算正试期间的平均日增重渊ADG冤尧平均日采食量渊ADFI冤和料重比渊F/G冤遥

验1.3.2结束血前清3指标

d晨饲前每组于随颈机静脉选择实行5只羊无菌在采正血式袁连试

续采血3d袁检测结果取3d的均值遥每只试验羊采血10mL袁静置30min后于3000r/min离心20min袁获得血清袁将血清分装于1.5mL离心管内袁于-20益冰柜中保存待测遥

血清促卵泡素渊FSH冤尧雌二醇渊E2成素渊LH冤尧孕酮渊PROG冤和LEP使冤尧用促酶黄体标仪生剂渊Molecular盒说明书Devices测定曰BUN公司使袁Versa用紫外Max可见型分冤袁光光按度照计试

渊FSH尤尼海浩尧生物科技有限公司E柯2尧袁LHUV-2600尧PROG型和冤袁BUN按照试剂盒说明书测定曰曰LEP试剂试盒剂购自盒购自南京上建海成浩本生物科技有限公司遥1.4

件进行数据单因统素计方分差析

分析试验数据采袁多重比较用采SPSS用LSD19.0法软

袁试验数据用野平均值依标准差冶表示袁P<0.05为差

异显著袁P<0.01为差异极显著遥22.1

结母羊生不果

长同性蛋能白的质水影响

平饲由粮表对2云可南知半袁细各毛组羊初空始怀

体

重尧末重和料重比差异均不显著渊P>0.05冤遥组3的平均日增重较组2显著降低31.00%渊P<日0.05采冤袁食其量余较各组组的2显差著异降低不显8.72%著渊P渊>P0.05<0.05冤遥冤袁组其3余的

各组间差异不显著渊P>0.05冤遥从组1到组5日均蛋白质采食量显著增加渊P<0.05冤袁且除组2与组3显间未著水达平极显渊P著<水0.01平外冤袁袁其其余中各组组2间较差组异均1提达极高24.04%0.05冤尧渊组P<4较0.01组冤尧3提组高3较14.45%组2提渊P高<13.10%0.01冤尧渊组P<较组4提高14.85%渊P<0.01冤遥5

2.2激素的不影响

同蛋白由质水表3平可饲知粮袁对各组的BUN促尧LEP卵泡及素和繁殖

促

黄体素浓度没有显著差异渊P>0.05冤遥对于血清雌二醇渊E2冤浓度袁组3较组1极显著提高128.60%

82中国饲料2019年第15期

表2饲粮蛋白质水平对空怀母羊生长性能的影响

组别始日均蛋白质采食量/g料重比组153.98kg重/末54.65依依3.032.3556.35kg重/平均日57.00依依3.541.66100.0093.62依g增重/平均日采食量/组2依23.28ab36.54a1.64kg137.97组3171.14依依8.30aA7.16bB18.2618.93依依3.905.95组454.46依3.7456.96依3.7369.00依11.18b1.72依依0.10ab0.07a组554.1153.87依1.57依0.13b依4.174.2357.2855.04依依3.773.4981.5682.67依依20.44ab193.5627.21ab1.63依0.07ab1.60依0.14ab221.53依依16.39cB23.2521.04依依3.74254.43依21.539.05dCeD21.00依6.285.01注院同列数据肩标不同小写字母表示差异显著渊P<0.05冤袁同列数据肩标不同大写字母表示差异极显著渊P<0.01冤曰下同遥渊0.01P<冤曰0.01组冤尧4的较E组2水2平极较显组著1提和高组2133.38%分别显渊著P提<高53.77%渊P<0.05冤和56.98%渊P<0.05冤曰组5的

0.05E2水平较组1和组2分别显著提高78.33%渊P<

显著冤降低和82.06%32.74%渊P渊P<<0.050.05冤曰冤袁组4但的与组E2水平较组35差异不显著渊P>0.05冤遥从组1至组4袁孕酮渊PROG冤浓度逐渐升高袁组4浓度较组1极显著提高61.21%渊P<0.01的PROG冤袁较浓组度2与组显著提4差高异46.60%不显著渊P渊0.05冤曰冤袁组但5较组1显著提高42.70%渊P<0.05冤遥随着饲粮蛋白质水平的升高袁BUN浓度逐渐增加袁各组差异均达到显著水平渊P<0.05冤袁并且除第3组和第4组外袁其余各组间差异达到极显著水平渊P<0.01渊10.12%P<冤遥0.01从渊P冤尧组<34.94%2到组0.01冤遥渊5P依次对于<0.01较瘦素冤尧前一组提渊7.29%LEP冤袁渊组P高<34.65%5较0.05组冤尧

显著降低29.23%渊P<0.05冤袁较组4降低36.11%2

渊P<0.05冤袁表其3余各饲组粮间粗差蛋白异不质显水平著渊对

P>0.05冤遥

BUN尧LEP和繁殖激素的影响

组别促渊mIU/mL卵泡素冤/促渊mIU/mL黄体素冤/雌渊ng/L二醇冤/渊孕ng/mL酮/冤血aA2.81依1.27aA渊清mmol/L尿素氮冤/组1215.9213.57依依10.795.0016.8419.18依依5.766.0634.4535.17依依12.317.31aAacAB3.55依0.59渊瘦ng/mL素/冤组0.65依依0.14ab组3组421.65依6.45依0.29aA4.78依0.55bB0.09aab组520.86依17.54依8.7813.899.3717.03依14.24依4.58依3.741.8254.0880.4062.72依依依16.0712.43bB18.12cAB3.573.09依依0.771.33abcAB23.96bcAB4.014.53依依1.631.14bB6.92依0.850.35cCdC0.57依0.10bcAB7.62依0.41eD0.460.72依依0.180.21ab3讨论

日增重是衡量动物生长速度的重要指标袁目

前很多研究结果认为袁羊的日增重随着饲粮蛋白质含量的增加先增加而后下降或者增重不显著

渊白田质春含丽量袁2015依次升冤遥高本袁研日究均蛋中从白组质采1到食组量5也袁饲显粮著蛋增加袁日增重除第3组较第2组显著下降外袁其余各组没有差异遥组1尧组2尧组4和组5的空怀母羊日增重没有显著差异遥组3日增重与组2差异大袁日增重的变化规律与采食量一致袁因此推测组3日增重低的主要原因是采食量偏低遥随着动物体重和月龄的增加袁生长速度逐渐下降袁日增重水平有所降低袁有研究表明袁体重约36kg时日增重可达120重约~40226kgg的渊哈成丽年代母等羊袁日2016增重曰王多斌为星35等~袁201692g冤袁渊体王惠袁2012曰赵玉民袁2005冤遥有研究报道在放牧条件下袁云南半细毛羊母羊在3岁左右体重达到约50kg袁其后体重缓慢下降渊李高荣等袁2001冤遥本研究中母羊体重约为54kg袁日均增重为69~100g袁取得了较好的生长速度袁一是得益于充足的营养供给曰二是舍饲条件下动物运动量小袁耗能少遥哺乳结束后母羊体重一般较配种所需的理想体重低2~3计kg划渊袁周空利怀勇期一袁2012般为冤袁1按个照月母袁羊据此两年产估算三1胎个的月繁增重殖组2~33外kg袁袁则其日余增重各组的日应在增重均65~100在g/d80遥g/d本研以究上中袁可除

达到增重要求遥各组料重比没有差异袁从饲粮成本

来看袁主要使用的蛋白质饲料豆粕和菜籽粕价格较高袁两者比例从组1到组5逐渐上升袁饲粮成本也随之升高遥考虑到组2渊9.95%蛋白质水平冤表现出最快生长速度袁因此9.95%的饲粮蛋白质水平更为适宜遥

有研究认为蛋白质水平会影响动物采食量袁赵智华等渊2009冤的研究中设计饲粮蛋白质水平为8.23%随着饲尧粮10.42%蛋白质水和12.52%平的升袁高结有果表明增加的袁动趋物势采遥食本量研究中日均干物质采食量除组3显著低于组2外袁其余各组差异不显著遥代谢能和粗蛋白质均是影响采食量的重要因素渊刘金祥等袁2001冤袁本研究中设置了蛋白质水平梯度袁代谢能保持一致袁但代谢能数值为计算值袁不排除实际值与计算值有一定

2019年第15期中国饲料

83差异的可能性遥因此组3采食量偏低可能是饲粮代谢能产生的差异遥

对羊料重比的报道多见于生长期的研究袁3~4体月重龄在体30重~3035kgkg以下的时料重羊比料约重为比7.5约~为12.54.5袁~体8.5重袁在36~40kg时则为8.8~17渊唐丹等袁2017曰史晓雪等袁2017冤遥育成后期母羊料重比在6~8.4渊刘宁袁2016冤遥目前鲜有对空怀期尧妊娠期和哺乳期羊料重比的报道遥有研究表明袁料重比随着羊年龄和体重的增长而增大袁饲料转化效率逐渐降低遥本研究中各组料重比均值为20.5渊P>0.05冤袁数值偏大袁可能是由于试验羊已成年袁饲料转化效率变低遥

空怀期使羊体况恢复尧尽早发情尧增加排卵尧提高配种成功率袁可以提高母羊的生产效率遥母羊繁殖性能主要受到下丘脑-垂体-性腺轴激素的作用袁其中FSH尧LH尧E2和PROG是重要的调控激素遥相比日粮蛋白质水平的差异袁繁殖激素浓度主要受到羊只繁殖周期的影响遥目前尚缺乏对云南半细毛羊繁殖激素的相关研究袁繁殖激素的作用浓度还有待精确袁本研究中结果可为进一步研究云南半细毛羊繁殖激素的浓度提供参考遥收的氨BUN氮袁来是源反于映机体反刍蛋动白物尧氨蛋基白酸质降解代谢的和重瘤要胃指吸

标渊火静萍袁2015冤遥尿素氮与体内氮沉积和蛋白利用率呈负相关渊火静萍袁2015冤遥BUN低说明动物可有效利用饲粮中氮尧蛋白质或氨基酸袁蛋白质沉积率高曰BUN高表明较多蛋白质被氧化代谢袁造成了蛋白质饲料的浪费渊王兴涛等袁2016冤遥李志静等渊2014冤报道袁BUN正常为3.5~16mmol/L袁在本研究中各组BUN浓度均在此范围内袁且随着饲粮蛋白质水平的升高显著增加袁这与雷耀庚渊2015冤等的研究结果一致袁也符合蛋白质代谢规律遥一种可LEP控制是采一食种量由袁脂调肪节细体胞重分的泌因的子蛋袁生白理质作用袁其是涉

及泌乳尧能量尧发情和免疫等方面渊王春艳等袁2012旭等冤遥袁2018羊血曰石清国LEP庆等浓袁2008度在冤袁0.5不同品~35种ng/mL尧不同渊张性秋别的羊血清LEP浓度差异较大遥在本研究中随着饲粮蛋白质水平的升高袁LEP的浓度变化没有明显

规律袁各组采食量尧日增重变化与LEP水平也不一致袁说明饲粮蛋白水平可能对LEP没有影响遥LEP腺激对素繁释殖性放激能素的渊作用GnRH一冤般神经认为是通过元的活性调和节促分泌性袁从而促进LH和FSH的分泌渊Kamalamma等袁2016LEP曰V佗zquez等袁2015冤遥黄钦华渊2012冤的有学表现出者认为与LEPFSH对和FSHLH和相LH同的影响变化结规果不律研袁究一但也中致袁有的FSH和LH分泌量随LEP浓度的提高先上

升后下降袁有的随着LEP浓度变化LH水平变化但FSH无变化渊石国庆等袁2009冤遥本研究结果中LEP能一方水平面与LEPLH受尧FSH到饲浓粮度和变动化物没体有脂显肪著水规平律的袁可影响渊李兴升等袁2003冤袁另一方面FSH与LH的分泌也受发情周期影响遥4

结本论

研究中饲粮蛋白质水平为9.95%时表现出较好的采食量和较快的生长速度袁而料重比尧BUN相对不高袁因此在实际生产中推荐云南半细毛羊母羊空怀期的饲粮蛋白质水平为9.95%遥

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Effectsofdietaryproteinlevelsonweightgain袁bloodureanitrogen袁leptinandreproductivehormoneofYunnansemi-finewoolsheepduringnon-pregnancy

YAOXinrong2袁LIANGJiachong1袁XUEBai3袁HONGQionghua1*

WANGSiyu1袁LIYinjiang1袁OUYANGYina1袁LIWeijuan1袁

渊1.YunnanAnimalScienceandVeterinaryInstitute袁Kunming袁YunnanProvince650224袁China曰3.AnimalNutritionInstitute袁SichuanAgriculturalUniversity袁Chengdu袁SichuanProvince611130袁China冤

2.BreedingSheepPopularizeCenterofYunnan袁Xundian袁YunnanProvince655204袁China曰

[Abstract]Thisexperimentwasconductedtostudytheeffectsofdietaryproteinlevelsonweightgain袁thehormonesrelatedtoproteinmetabolismandreproductionofYunnansemi-finewoolsheepduringnon-pregnan鄄cy.FiftyYunnansemi-finewoolewesduringnon-pregnancyweredividedintofivegroupswithtenreplicatesineachgroupandoneeweperreplicate.Thegroups1to5werefedthebasaldietsupplementedwithfivediffer鄄entlevels渊8.44%袁9.95%袁12.31%袁13.58%袁15.90%冤ofprotein袁respectively.Thefeedingtraillastedfor44d袁including14-daypreliminarytrailperiod.Theresultsshowedasfollows院渊1冤Theinitialbodyweight袁thefinalweightandtheratiooffeedtogainshowednosignificantdifference渊P>0.05冤.Theaveragedailygainandtheaveragedailyfeedintakeofgroup3weresignificantlylower31.00%渊P<0.05冤and8.72%渊P<0.05冤thangroup2袁respectively.Theaveragedailyproteinintakeincreasedgraduallyfromgroup1togroup5渊P<0.05冤.Group2increasedby24.04%comparedwithgroup1渊P<0.01冤袁group3increasedby13.10%comparedwithgroup2渊P<0.05冤袁group4increasedby14.45%comparedwithgroup3渊P<0.01冤袁andgroup5increasedby14.85%comparedwithgroup4渊P<0.01冤.渊2冤Theserumureanitrogen渊BUN冤concentrationincreasedsignifi鄄cantlywiththeincreaseofdietaryproteinlevel渊P<0.05冤.Fromgroup2togroup5袁theBUNconcentrationin鄄creasedby34.65%渊P<0.01冤袁34.94%渊P<0.01冤袁7.29%渊P<0.05冤and10.12%渊P<0.01冤comparedwiththepreviousgroup.渊3冤Theleptin渊LEP冤concentrationofgroup5wassignificantlylower29.23%thangroup2渊P<0.05冤袁lower36.11%thangroup4渊P<0.05冤袁andthedifferencebetweentheothergroupswasnotsignifi鄄cant渊P>0.05冤.Insummary袁thesheepofgroup2showedthegreatestgrowthspeed.Thedietaryproteinlevelof9.95%wasrecommendedforYunnansemi-finewoolsheepduringnon-pregnancy.

[Keywords]protein曰Yunnansemi-finewoolsheep曰non-pregnancy曰weightgain曰BUN曰LEP曰reproductive鄄hormone