产品名称： 检测项目：感官 依据标准：企业标准号 检验项目 色泽 滋味与气味 组织形态 杂质 备注 检测项目：净含量 依据标准：JJF 1070-2005 序号 1 2 总重（g） 皮重（g） 实际含量（g） 平均值（g） 环境条件 检测结果 具有该产品应有的色泽，且均匀一致 具有该产品应有的滋味和气味，香气协调、滋味柔和、酸甜适中、无异味 澄清液体或浊状液体 无正常视力可见外来杂质 室温： ℃ 湿度： %RH 判定结果 检测项目：可溶性固形物 依据标准：GB/T 10786-2006 序号 取样量m（mL） 读数（%） 温度（℃） 1 2 校正值 可溶性固形物含量X（%） 平均值（%） 检测项目：总酸 依据标准：GB/T 12456-2008 序号 取样量V（mL） 空白体积V0(mL) 标液浓度C (mol/L) 样品耗标液体积V1(mL) 总酸含量X（g/L） X（g/L） 计算公式： X (g/L)（以柠檬酸计）＝ （V1－V0）×C×F×K V ×1000 F（酸的换算系数） = 0.064 K（稀释倍数）= 检验员： 检测日期：
果味饮料检验原始记录
检验项目：菌落总数测定 依据标准：GB 4789.2-2010 稀释度 接种量 （mL） 1: 1: 1: 检验项目：大肠菌群计数 依据标准：GB 4789.3-2010 初发酵 接种量 管号 稀释度 [mL] [产气（+）, 不产气（-）] 24h±2h 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1: 1: 1: 10 10 10 1 1 1 1 1 1 48h±2h 复发酵 [产气（+）, 不产气（-）] 48h±2h 阳性（管数） 大肠菌群 [MPN/100g] 检验结果 平板菌落数 （CFU） 空白菌落数（CFU） 检验结果 CFU/ g 平均值（CFU）
检验员： 检测日期：
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