专利名称：一种豆豉翻拌装置专利类型：实用新型专利发明人：邵伟,唐明
申请号：CN201720800806.8申请日：20170704公开号：CN207084055U公开日：20180313
摘要：一种豆豉翻拌装置，包括翻拌部、牵引部、移动部和轨道，轨道上设有移动部，翻拌部设置在移动部上，牵引部与移动部连接，牵引部设置在轨道方向上。采用上述结构，解决了豆豉发酵过程中豆豉的翻拌问题，使得豆豉的翻拌方便、快捷，提高了豆豉翻拌的效率，降低了工人的劳动强度。
申请人：三峡大学
地址：443002 湖北省宜昌市大学路8号
国籍：CN
代理机构：宜昌市三峡专利事务所
代理人：成钢
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