核桃油的作用

核桃油的作用和功效

科学调查的结果证明，长期食用核桃油有很多健康的身体指标都居世界前列.用核桃油做食用油,可以形成真正健康合理的膳食结构。成为世界三大疾病（心脑血管疾病、癌肿、老年痴呆症）发病率最低的地区。

目前，在欧美发达国家，核桃油的产量与消费水平远远超过了橄榄油，食用核桃油成为了一种时尚。

优点1.我们公司选用来自昆仑山自然林区的纸皮核桃为原料； 2.采用雪山融水灌溉，自然优质环境，吸取天地精华； 3.有机作业标准种植管理，原生态植物；

4.选用天然传统优质种子，不含转基因成分，安全营养又健康；

5.采用德国伍德公司国际最先进的设备生产，无任何二次污染源，采用物理分提，全

过程防止危害控制，应用国际食品生产安全（HACCP）程序控制把关；

6.最先进的低温43℃物理分提，确保生物活性，天然维生素、矿物质等营养元素完美

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7.添加天然维生素E和微藻提取精华DHA，及时为您补充脑黄金，满足您的大脑营养

素补给；

8．采用充氮保鲜灌装，无任何化学添加剂添加，让您安心、放心；

8.1核桃油，:核桃油能促进血液循环，防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。改善消化系统功能:核桃油中含有比任何植物油都要高的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。 2. 保护皮肤:核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；核桃油是可以“吃”的美容护肤品，另外用核桃油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。核桃油能提高生物体的新陈代谢功能。

健康人食用核桃油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前核桃油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。对骨骼系统的益处:核桃油中的天然抗氧化剂和 ω－3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长,另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏防癌作用:由于核桃油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω－3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。ω－3脂肪酸让细胞膜更易受到自由基的攻击，从而增加了化疗和放疗的功效。

3 防辐射作用:由于核桃油含有多酚和脂多糖成分，所以核桃油还有防辐射的功能，因此核桃油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。 9. 制作婴儿食品:根据其成分和可消化性，核桃油是最适合婴儿食用的油类。婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂，在断奶后，所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得。核桃油的营养成分中，人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似，且极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。 10 抗衰老:核桃油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予核桃油金黄色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明,核桃油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。 11 预防心脑血管疾病:核桃油它可以从多方面保护心血管系统，①它通过降低高半胱氨酸（一种能损伤冠状动脉血管壁的氨基酸）防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。②通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。③舒达牌纯生核桃油中的单不饱和脂肪酸能够降低LDA胆固醇的氧化的作用。④核桃油中所含有的一种叫角鲨烯的物质，可以增加体内HDL（好胆固醇）的含量，降低LDL(坏胆固醇)的含量，而体内HDL胆固醇的数量越多，动脉中氧化了的LDL胆固醇的数量就越少。⑤核桃油能通过增加体内ω－3脂肪酸的含量来降低血液凝块形成的速度。 世界卫生组织对7个国家和地区的每10万人冠心病死亡率的调查统计 因此，核桃油适合各个年龄段的人群： 对婴幼儿来说：核桃油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。 对成年人来说：有助于防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病。 对于老年人来说：核桃油对于骨质疏松有很好的预防作用。可以减缓细胞膜的衰退变化，从而延缓衰老。 对于妇女来说：核桃油所含的多种营养成份，对于肌肤十分有力，是一种安全可靠的美容佳品，在西方被誉为“美女之油”。 核桃油和核桃仁营养吸收表 博大公司核桃油营养价值 1 核桃仁营养价值 选用来自昆仑山自然林区的纸皮核桃为原料 人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。 核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。 核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效 2 雪山融水灌溉，自然优质环境，吸取天地精华 3 有机作业标准种植管理，原生态植物 4 选用天然传统优质种子，不含转基因成分，安全营养又健康 采用德国任德公司国际最先进的设备无任何污染 生产分提，全过程防止危害控制，应用国际食品生产安全（HACCP）程序应该控制把关 最先进的低温48℃分提，确保生物活性，天然维生素、氨基酸等营养元素完美保留； 天然维生素E营养保鲜，精选高端微藻提取精华DHA有效及时为您补充脑黄金，满足您的大脑营养素补给，无任何化学添加剂危害，让您安心、放心营养吸收补充； 核桃油能促进血液循环，防止动脉硬化以及动脉硬化并发症 防止皮肤癌。核桃油能提高生物体的新陈代谢功能。 所以核桃油还有防辐射的功能，因此核桃油常被用来制作宇航员的食品。 核桃油是最适合婴儿食用的油类 核桃油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予核桃油金核桃产地较多，品种多，质量不齐， 5 多采用机器压制，很多有效元素得不到保留。 6 多按提供脂肪来获取营养素。 7 关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。 吃核桃仁很多营养成分不能有效吸收，而且其他不利物质进入人体。 8 9 10 11 12 黄色，能防止脑衰老，并能延年益寿。 一捻酥、九黄饼、核桃饼、核桃酥等食品。 烹调菜点，核桃仁用于菜肴历史很久，从中国近年主要菜谱来看，以核桃仁为主辅料的菜点至少有70余种，其中具有传统和地方特点的菜肴约占40种，例如：五香核桃仁、虎皮桃仁、珍珠核桃茶（素菜）、桃仁鸡丁（北京饭店名菜）、核桃鸡（贵州风味）等。 每个准妈妈都特别注意孕期营养，盘算着怎么吃才有利于胎儿健康发育。中国营养学会推荐，孕妇膳食中脂肪供能的百分比应为20%—30%，其中饱和脂肪酸供能应该小于10%，单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸供能则分别为10%。还有，多不饱和脂肪酸中Ω—6脂肪酸(亚油酸)与Ω—3脂肪酸(亚麻酸)的比例为4—6∶1。也就是说，孕妇既要注意膳食脂肪总量的摄入，也要保证脂肪酸的比例适宜。核桃油好于这个要求。 最先进的设备图片：