用于将麦芽和水糖化以在罐中产生麦芽汁的设备和方法[发明专利]

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专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：用于将麦芽和水糖化以在罐中产生麦芽汁的设备和

方法

专利类型：发明专利

发明人：艾瑞克·米克尔森,斯坦·凯瑞·蒙森,特朗德·瓦萨尼斯申请号：CN201780071729.X申请日：20171115公开号：CN110191943A公开日：20190830

摘要：本发明公开了一种在单个直立罐(12)中将麦芽和水糖化以产生麦芽汁的方法，包括步骤有：通过新鲜麦芽入口(16)将新鲜麦芽供料至罐(12)的下部；通过麦芽浆水入口(22)将麦芽浆水供料至罐(12)的上部；通过将麦芽从罐(12)的下部输送到罐(12)的上部来将新鲜麦芽和麦芽浆水混合在罐(12)中以产生麦芽汁；通过上部已用麦芽出口(18)排出用过的麦芽；以及通过下部麦芽汁出口(20)从罐(12)排出麦芽汁。本发明还公开了一种用于生产麦芽汁的麦芽浆设备(10)，包括用于容纳麦芽和水的罐(12)，所述罐(12)具有下部(14a)和上部(14b)，下部(14a)具有下部新鲜麦芽入口(16)和下麦芽汁出口(20)，上部(14b)具有上部已用麦芽出口(18)和上部麦芽浆水入口(22)，其中所述罐(12)还包括用于将麦芽从下部(14a)供料至上部(14b)的内部输送器(24)。

申请人：蒙米克公司

地址：挪威蒙斯塔德莱特拉斯工业区11号

国籍：NO

代理机构：北京锺维联合知识产权代理有限公司

代理人：罗银燕

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