腊月初八是腊八节。俗话说“腊八是年后”，腊八节喝一碗甜腊八粥，既增添了腊八节的气氛，又拉开了新年的序幕。今天，在Xi临潼区湘桥街道办事处，腊八粥免费发放给每个人。
记者：“农历十二月初八是腊八节，是中国传统的汉族节日。每天，许多地区都有喝腊八粥的习俗。今天，Xi临潼区湘桥街道办事处也不例外。如你所愿
西安市临潼区骊佳苑民俗博览园员工李群芳：“从昨天晚上开始准备，今早九点半开始熬，熬到十一点半十二点左右，喝腊八粥可以延年益寿，还对肠胃好，为了让大家永远记住，这个老祖先留下的节日。”
游客：“冬天腊月比较冷，腊八粥喝了比就暖和，对家人也是一种祝福，也是对传统文化的一种继承。”
西安市临潼区骊佳苑民俗博览园经理 李亚军：“今天开始，腊八粥也就拉开了咱们兔年新春的系列活动，后边还有年货节，锣鼓大赛秧歌等系列活动，今天举办万人品尝腊八粥活动，为了让群众记住腊八节的由来，弘扬中国几千年的传统文化。”
说起腊八节喝腊八粥还要追溯到一千多年前的宋代，当时为了庆祝丰收，人们熬制腊八粥，除了合家团聚时食用，还可以赠送亲朋好友。最早的腊八粥是用红豆来熬制的，现在大家可以根据每个人的体质搭配不同的食材。腊八节喝一碗香甜的腊八粥，来一碗腊八面，开启红红火火的20xx年吧。
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