餐厅营销策划方案

来源：吉趣旅游网

　　一、营销方式

　　1、凡在4.15日至5.1期间，凭购物小票可在收银台处加1元可换取价值5元的商品，满68元的'顾客加2元可换购价值10元的商品，购物100元以上的顾客加5元可换购“时尚运动T恤”一件。（5。1日前换小票，活动日开始一票换物。换购商品为袜子，内裤、背心、简易T恤等，此活动需设置最低消费标准。）

　　2、凡一次性购物满68元的顾客，凭当日单张购物小票可到收银台免费办理积分卡一张；在活动时间内可享受双倍积分。当日购物满588元客户可赠送会员卡，可在任何棉之家连锁店内享受会员折扣。（特价商品、换购赠品后不参加积分活动，兑换积分卡后及时收回小票）

　　3、会员专利优惠产品，为了吸引更多会员客户购物，设置少量款式服饰进行折上折，即在活动折扣基础上再享受会员专利。（此方式需要新款、高利润产品为依托）

　　4、买赠及折扣最常规手段，达到一定消费额后返还比例赠品（例，满38送袜子，满68送背心及等价吊带、满128送运动衫等。具体赠送礼品需要尽快确定购买。折扣产品不参与此方案）。

　　5、购物反馈4.15—5.1日进店消费顾客，可于活动期间持购物小票到店内抵现金使用，（要提前确定好反馈比例）

　　二，注意事项

　　1、人员准备，提前按岗位明确，责任到人，避免活动期间有环节出错。

　　2、货品准备，购置好促销品及具体折扣，保证参与活动产品的供应（建议进购一批专用促销服饰）。

　　3、赠品、附件准备，赠品数量充足，保证供应。确认好所需附件，提前购买全。

　　（店内所经营产品及需采购赠品，杯子，脸盆等家用品，衣架，皮条等附件品）

　　4、沟通方面，确认好参与活动店面，日期以及各店活动方式。

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