3月23日,永兴县食品药品工商质量监督管理局联合永兴县教育局召开全县学校幼儿园食堂食品安全工作会议,集中对县属中学、乡镇中心学校及幼儿园、民办学校42名负责人进行约谈,开展学校幼儿园食堂食品安全标准化管理培训。
会上,该县食品药品工商质量监督管理局食品安全监管股负责人向学校负责人全面讲解了《永兴县学校幼儿园食堂食品安全标准化管理规定》,主要内容涉及食堂设施与环境、食品采购与贮存、食品加工要求、从业人员管理、安全事故报告、责任追究等。该县食品药品工商质量监督管理局领导要求:各学校负责人要认清形势,高度重视,认清国家对食品安全工作重视的重要性、认清家长们对食堂食品安全要求的重要性、认清学校食堂安全的重要性;压实责任,强化管理,作为本学校幼儿园的食品安全责任第一责任人,要主动作为,切实履职,认真落实食品安全主体责任,力争“零事故”发生;必须切实整改通报中指出的问题,落实到位。该县教育局领导强调,要主动向乡镇汇报,组织学校幼儿园食品安全管理人员、从业人员认真学习《学校幼儿园食堂食品安全标准化管理规定》,对照约谈的内容全面整改到位。县教育局还通报了春季开学食堂检查情况,对检查中发现的问题亳不留情地逐一点名指出,要求必须在4月1日之前整改到位,并将对整改情况开展“回头看”,不达标的,将对相关人员进行问责。
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