沙鍋的法语是:marmite de grès。
沙鍋的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看沙鍋详细内容】
沙锅shāguō。(1)一种用陶土加沙烧制成的锅,与酸碱不起化学作用。
二、网友释义
砂锅(外文名:Casseroles)是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。
三、国语词典
一种用陶土烧制成的锅。通常做为烹煮食物和熬药的器具。如:「沙锅鱼头」、「打破沙锅问到底」。
四、关于沙鍋的成语
五、关于沙鍋的词语
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