味精的相关成语是:精益求精、别有风味、个中滋味。
味精的拼音是:wèi jīng。注音是:ㄨㄟˋㄐ一ㄥ。词性是:名词。结构是:味(左右结构)精(左右结构)。
味精的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看味精详细内容】
味精,味素,味之素wèijīng,wèisù,wèizhīsù。(1)调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味。味精,味素,味之素[wèijīng,wèisù,wèizhīsù]⒈调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味。英monosodiumglutamate;gourmetpowder;
二、引证解释
⒈体味精深。引《三国志·蜀志·秦宓传》“荐儒士任定祖”裴松之注引晋陈寿《益部耆旧传》:“州牧刘焉表荐安(任定祖)味精道度,厉节高邈,揆其器量,国之元宝。”⒉称味素或味之素。一种调味品。一般用小麦、黄豆、玉米或甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道。
三、网络解释
味精味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。
四、其他释义
一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠。合理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%~2%的肌苷酸及鸟苷酸,鲜味可增1~2倍以上,称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂,也可供药用。
五、关于味精的词语
六、关于味精的英语
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