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电饭锅怎样做面包又软又好吃

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1、高筋面粉300克、酵母4克、盐2克、鸡蛋1个、白糖60克均匀。

2、加纯牛奶250克,边加边搅拌。

3、搅匀后加玉米油20克,搅拌至无颗粒,盖保鲜膜醒发至两倍大。

4、取出撒些干面粉,揉成面团,分剂子,揉成圆球,电饭煲内胆刷食用油。

5、放入面团,盖保鲜膜醒发至两倍大,刷鸡蛋液,按煮饭模式。

6、45分钟后取出脱模即可。

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