牛脾气的辞典简编版是：比喻固执、倔强的脾气。 【造句】只要他牛脾气一发，任谁也劝不了。
牛脾气的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看牛脾气详细内容】
（名）倔强执拗的性格、脾气：耍～。
二、网络解释
牛脾气牛脾气，固执倔强的脾气；犟脾气。也用于人的性格。
三、综合释义
倔强执拗的脾气。田汉《关汉卿》第五场：“他的牛脾气您还不知道，他写《窦娥冤》您也知道是为打不平的。”萧军《五月的矿山》第十章：“如果在平常看了金大樑今天犯了牛脾气的样子，他也许又骂他一顿而后再说笑一顿。”
四、网友释义
牛脾气，固执倔强的脾气；犟脾气。也用于人的性格。
五、关于牛脾气的成语
六、关于牛脾气的造句
1、这一身犟牛脾气也是从他父亲那儿传来的，现在才五十来岁，换成我们的智龄来看也就是一个小娃娃。
2、公众不希望从公共教育学府里看到酒场、商场上的市侩之气，不希望从公共知识分子的言行中看到打击异己的小鸡肚肠的牛脾气。
3、牛脾气更是认死理儿，抱住冷炎任由冷炎不断的用膝盖撞击他的胸腹，就是不松手，大有一副跟冷炎拼个鱼死网破的架势。
4、老六的牛脾气很不分场合的上来了，犟劲上来和他爹也敢顶缸。
5、金夏是个性情耿直，一股子牛脾气的血性汉子，探险没什么目的，就是力气大不怕苦，为了寻找宝藏或者其他能赚大钱的东西。
6、妙语解颐方东宇出乎意料之外“我很凶，我有牛脾气，我们几乎是两个不同世界的人，怎会选中我?”。