1、食材：去肉菠萝半个、虾仁适量、青豆适量、胡萝卜适量、玉米粒适量。
2、挑一个块头特别大的菠萝，切对半，把果肉取出。
3、把果肉沥水放置一旁备用。
4、把什锦洗干净备用。
5、将其放入油锅翻炒。
6、加入虾仁，炒熟后放入菠萝中去即可。
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