重庆涪陵至丰都高速公路项目的参与方包括重庆市交通运输委员会、中国交通建设股份有限公司、重庆交通勘察设计研究院有限公司以及西南交通大学。
1. 重庆市交通运输委员会：作为项目的主管部门，该委员会负责整个项目的规划、设计、施工、监理和验收等各个环节的管理工作。
2. 中国交通建设股份有限公司：作为项目的主要承包商，该公司承担项目的施工任务，并确保工程质量达到预期标准。
3. 重庆交通勘察设计研究院有限公司：这家公司负责项目的前期工作，包括勘察、设计和方案的论证，确保项目的科学合理性。
4. 西南交通大学：作为项目的技术支持单位，该大学负责提供技术研究和相关的技术服务，确保项目在技术层面的顺利实施。
