痛风能不能吃淡水鱼呢

痛风症是一种古老的疾病，也是近年来的一种多发病，痛风的出现会给人们带去很多苦恼，比如在饮食上要注意很多的东西，那么，痛风能不能吃淡水鱼？

痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。

痛风以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。

俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜”的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。痛风患者在吃鱼时，应注意要有所节制，注意食鱼量，尽量少吃。淡水鱼所含的嘌呤虽较低，但食用量太多，也易造成体内的血清尿酸过高。

除此之外，对于痛风患者，饮食上要做到：

1、禁用食品:这些食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、鲭鱼、沙子鱼、鱼子、海参、干贝、蚝、贻贝、酵母及酒类。

2、少量食用：鱼、肉、禽、贝类;植物性食品有：干豆类、扁豆、龙须菜、菠菜、蘑菇。

3、随意选食：这些食品有：大麦、小麦、燕麦、面包、面条、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、饼干、黄油小点心、水果、鸡蛋、豆腐、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、果酱、蜂蜜、植物油、菜、苏打水、汽水、动物脱脂或琼脂制的点心及调味品。

一般来说，对于痛风患者而言，调节饮食的关键在于控制嘌呤的摄入，鱼类含有嘌呤，特别是海鱼比较高，如带鱼等，淡水鱼含有嘌呤含量比海鱼要低。 所以不建议痛风患者吃淡水鱼。