高尿酸血症是引起痛风的主因。研究指出在男性身上，血尿酸浓度愈高者，出现痛风症状的机会愈高，血尿酸浓度超过每公合9毫克者，4.9%会出现痛风。那么，痛风及肾病能吃羊肉吗？如何饮食效果好？
痛风的饮食痛风是一种嘌呤(Purine)代谢失调的疾病，临床特点是血尿酸升高。身体过量的尿酸，会结成晶体，沉积在关节内，引起剧痛。通常大拇扯首先发热红肿，一下即疼痛无比，活动困难。再严重时会影响膝、腕及踝关节，造成关节畸形僵硬。
肉类含有的嘌呤食物比较高，如动物的内脏、肉汁、肉汤、虾贝类、鹅肉、斑鸠等食物，100g中就含有100～1000mg的嘌呤，是属于绝对的高嘌呤食物，所以你在平时的饮食中一定要避免。而猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、鹿肉等肉类食物，100g中含有75～100mg的嘌呤，是属于嘌呤比较高的食物，所以在发病期间一定要绝对避免，但是在调理期间可以酌情摄取，最好是不要摄取。
因此，痛风及肾病患者建议不要吃羊肉。那么，如何饮食效果好？
此外痛风患者也应该避免过多服用蜂蜜。临床显示，很多痛风患者常伴有动脉硬化，吃蜂蜜会对动脉硬化有缓解作用，但是兼有痛风和动脉硬化的患者，应该小心服用蜂蜜。朱建福指出，蜂蜜中的果糖含量高达49%。
因此，痛风患者不宜大量食用蜂蜜。除蜂蜜外，一些加工食品，如糖果、饼干、零食、甜点、饮料等中添加的糖浆，也含有较多果糖。痛风患者应该少吃此类食品。即便是蔗糖，分子中也含有一半的果糖，同样有促进血尿酸提高的作用。
最后，通过上面的介绍，我们知道了痛风的相关讯息，希望本文对您有所帮助，祝您健康。