滇红茶叶按照制作工艺划分,可以划分为传统烤红和晒红茶叶,烤红至的是用火烘烤,晒红指的是自然晾干。按照制作原料可以划分为古树红茶和野树红茶,古树红茶指的是以古茶树为原料,而野茶树指的是用野生茶树制作的红茶。
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