豆奶粉是可以干吃的，很多人都有干吃豆奶粉的经验，干吃豆奶粉并没有什么太大的坏处，只是吃的时候会比较噎，会有呛到的可能，其他方面上并没有和冲泡的豆奶粉有太大的差别，下面就为大家介绍一下豆奶的营养以及吃豆奶有哪些要注意的事项。
1、富含蛋白质
豆奶粉的主要成分是大豆，含有许多的植物蛋白质，这些蛋白质是人体无法合成的，还含有人体必需的多种氨基酸，能为人体补充营养物质，豆奶的胆固醇含量低，有利于维护心血管健康，对于有乳糖不耐症的人来说不适合喝牛奶，但是可以喝豆奶，豆奶还含有膳食纤维，具有润肠通便的功效。
2、预防疾病
豆奶具有很好的保健作用，豆奶中含有丰富的不饱和脂肪酸、异黄酮、卵磷脂等对人体十分有益的物质，具有降低胆固醇、防止高血压等疾病的功效，还能增强人体免疫力、延缓衰老，经常喝豆奶有助于平衡体内营养结构。
3、饮食禁忌
没有煮熟的豆奶是不能喝的，其中含有对人体有害的物质，只有加热才能分解，未煮熟的豆浆也是不能喝的，婴幼儿不宜多喝豆奶，对于婴幼儿来说牛奶比豆奶更合适，喝豆奶长大的儿童，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的可能性会增大，成年人喝豆奶基本没什么坏处，可以放心喝。