1.大蒜中含有的维生素B,能保持血液的碱性状态，预防皮肤疾病，维生素B2中含有黄素单核和黄素二核苷酸是蛋白质代谢所必需的辅酶，具有保持皮肤健美的功效；
2.大蒜含有维生素C有增强血管弹性、抗坏血病、解毒、抑制黑色素生成等作用，可以防止并祛除老年斑、雀斑大蒜具有保湿作用，可保持角质层的水分，对防止肌肤干燥非常有效，还能促进毛发生长，消除头屑。
3.大蒜不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助集体排毒减重，对于祛斑有一定的帮助。
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