1、用清水来清洗一下我们的青花椒，将上面的一些灰尘都给去掉就可以。之后我们将清洗完的青辣椒自然晾干水分，晾干水分之后，我们准备好一个干净无水无油的瓶子，然后把我们清洗干净的辣椒放在里面。
2、装好之后，我们在上面撒入一层食盐，盖上盖子摇晃几下，摇晃的过程中，尽量让上面的食盐翻覆到我们的辣椒上面。
3、之后，我们把它放在一个阴凉通风的地方，因为食盐有一个杀菌消毒的效果，这样我们保存的辣椒，放上三个月都不会坏掉了，吃起来依然清脆爽口。
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