要鉴别俄料糖白玉，可以从以下几个方面入手：
1. 外观：俄料糖白玉通常呈现出柔和的乳白色或灰白色，质地均匀细腻，具有瓷质般的质感。它的质地应该没有明显的纹理、色斑或杂质。
2. 重量：俄料糖白玉应该相对较重，因为它的主要成分是石英和云母等矿物质，而这些矿物质的密度较高。
3. 冷热感受：将手指贴在俄料糖白玉上，触摸时应该有一种凉爽的感觉。这是因为俄料糖白玉的石质特性，能够吸收和散发周围温度。
4. 光泽度：俄料糖白玉应该有一种自然的光泽，并且能够反射光线。可以用光线照射它的表面，观察是否能够产生反射和光影。
5. 化学反应：可以使用酸性液体，如柠檬汁等，滴在俄料糖白玉上。如果它是真正的俄料糖白玉，应该没有明显的反应，而伪装成俄料糖白玉的物质可能会产生轻微的反应。
请注意，这些方法仅供参考，如果想要准确鉴别俄料糖白玉，最好寻求专业人士的帮助。