冷泡茶有以下几种：
1. 绿茶：常用的绿茶有龙井、碧螺春、毛峰、信阳毛尖等。
2. 黄茶：黄茶中比较常见的有君山银针、霍山黄芽等。
3. 白茶：白牡丹、白毫银针、寿眉等都是比较适合冷泡的白茶品种。
4. 乌龙茶：铁观音、大红袍、鸭屎香等是比较适合冷泡的乌龙茶品种。
5. 黑茶：普洱茶、祁门红茶、金骏眉等都适合冷泡。
6. 花果茶：常用的有玫瑰花茶、菊花茶、柠檬草茶等。
7. 其他茶：比如太平猴魁、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片等。
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