工夫红茶是中国传统常见茶品之一，其等级标准通常包括以下几个方面：
1. 外形：主要包括条索的粗细、长度、卷曲度、色泽、芽头大小等等，其中长度和卷曲度是评定其等级的重要因素。
2. 色泽：指茶叶的外观颜色，如金黄色、暗褐色、红褐色等等，其中金黄色的茶叶颜色最佳。
3. 香气：茶叶的香气是判断品质的重要指标，一般分为清香、鲜香、浓郁香等等，浓郁香是高级工夫红茶的标志。
4. 滋味：茶叶的滋味是品尝茶叶的主要方面，一般分为醇厚、甘润、清新等等，高级工夫红茶应该具有丰富的层次感和持久的回味。
5. 叶底：茶叶的叶底是其质量的重要反映，一般分为饱满、柔软等等，好的工夫红茶叶底饱满柔软，不易断裂。
在以上标准的基础上，还可以根据产地、年份、品种等其他因素进行评定。总体而言，高级工夫红茶的外形完整，颜色鲜亮，香气浓郁，滋味醇厚，叶底柔软饱满，具有明显的山水花果香气和甘甜的滋味感受。