以下是茶籽仁晾晒方法：
1. 准备工具：茶籽仁、晒盘、木棍。
2. 选择晴朗的天气，避免雨水进入茶籽仁中。
3. 将晒盘搬到光线充足的地方，如阳台或露台。
4. 将茶籽仁倒入晒盘中，使其均匀分布。
5. 用木棍轻轻搅拌茶籽仁，使其更容易晒干。
6. 将晒盘放置在阳光下，每隔一段时间将茶籽仁翻动一次，以充分晒干。
7. 当茶籽仁干燥且没有潮湿感时，即可取出晾晒完成。
注意事项：
1. 在晒干茶籽仁时，要注意保持通风，以促进干燥。
2. 在极端高温天气下，茶籽仁晾晒容易发生变质并产生不良气味，因此建议在干燥度相对较低的天气中进行晾晒。