卵磷脂主要特点是抗氧化、无毒副作用，纯度高、吸收好，生物利用度高。卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的三大营养素。主要用于动脉粥样硬化，急、慢性肝炎，脂肪肝，肝硬化，神经衰弱等。制成软膏可用于慢性溃疡等。那么，卵磷脂服后有何反应？
卵磷脂参与肌体的脂肪代谢，降低胆固醇，兴奋胆碱能神经元。磷脂酰胆碱是合成脂蛋白的原料，脂蛋白是脂肪的运转形式，可使肝内脂肪运到肝外，参与肌体的脂肪代谢，对脂肪肝防治产生作用。
磷脂酰胆碱还能降低血清蛋固醇、三酰甘油，使高密度脂蛋白升高，低密度脂蛋白降低，对动脉粥样硬化防治产生作用。同时，磷酸酰胆碱作为乙酰胆碱的前提体，可以提高脑内乙酰胆碱的生成，兴奋胆碱能神经元，对脑细胞功能恢复产生作用。
因此，卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。因此，服用卵磷脂服用能有效改善身体的症状，有需要的患者可以选用。