禁忌一词源于波利尼西亚语，原意指“神圣的”和“非凡的”，后引申为“禁止的”和“危险的”。现在指被禁止或忌讳的言行，又或者是指医药上应避免的事物。那么，卵磷脂禁忌有哪些？专家话你知！
纯净的卵磷脂常温下为一种无色无味的白色固体，由于制取或精制方法、储存条件不同被氧化而呈现淡黄色至棕色。磷脂最早是由于1812年从人脑中发现，于1844年从蛋黄中分离出来，并于1850年按照希腊文命名为卵磷脂。1861年Topler又从植物种子发现了磷脂的存在。1925年Leven将卵磷脂(磷脂酰胆碱)从其他磷脂中分离出来。目前，我们国内临床上使用的“脂肪乳”原料就是采用卵磷脂，其本质是卵磷脂与水乳化的产物。另外。在治疗癌症的靶细胞产品中也在大量应用。
由于卵磷脂很多是从大豆，蛋黄，植物种子中提炼出来的，所以较为安全可靠。基本上没有社么禁忌。
如果还是担心卵磷脂有禁忌，或者不适合服用的话，建议大家最好是先到医院向医生进行咨询。