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功效怎么样 蜜枣的营养价值好吗

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蜜枣有两个含义,一个是中国的一种蜜饯,另一个是指原产中东的椰枣树的果实。足以见得蜜枣在中国的使用历史是很久了。那么使用蜜枣的营养价值好吗?功效怎么样?

蜜枣有很多的种类,随州蜜枣就是其中的一种。随州蜜枣在中国是很有名堂的,它有很好的营养价值。随州蜜枣是湖北十大名产之一,以金黄,肉厚,个大肉丰,香甜可口,甘之如饴,形体均匀,赛过秤砣,故称秤砣而久负盛名。早在清乾年间,州官奉献给皇帝高宗,高宗食后曰,随州蜜枣胜似仙桃。

随州金黄蜜枣以“色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口”而远近闻名。它选用优良品种“罗汉枣”,经十多道工序精制而成。据测定,蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素c,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,是老少皆宜的理想传统保健食品。更为走亲访友送礼馈赠之佳品。

还有其他的品种的蜜枣在中国使用频率也是很高的。它们的营养价值都很高的。虽然他们的品种名不同,但是它们的功效都基本是一样的。

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。

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