停止服用，并使用清热败火的食物或药物缓解。
上火指的是机体阴阳失衡出现的热性症状，比如眼睛红肿、口角糜烂、口干舌燥、咽喉肿痛、尿黄、牙痛等，因此为了避免不适进一步加重，喝党参当归枸杞水后出现上火症状时，应及时停止服用，并通过服用一些具有清热败火的食物或药物来进行缓解，比如菊花、黄瓜、板蓝根、白茅根、马齿苋等。
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