芡实，又称西洋参，是一种珍贵的中草药和食材，其种植方法和时间与地域、气候等因素密切相关。一般而言，芡实的种植方法包括以下几个步骤：选择适宜的土壤，进行肥料施用，适时进行播种，控制水分，管理病虫害，进行适当的修剪等。芡实适宜的生长环境是海拔1500-3000米，土壤要求疏松、排水良好、富含有机质。播种时间一般在春季，具体时间因地域而异，一般在3月至4月之间。随后需保持适宜的湿度，避免干旱和积水。芡实的生长周期较长，一般需要3-5年才能收获。最佳采收时间通常在秋季，即9月至10月。收获后，需进行初步的清洗和处理，然后根据用途进行深加工或食用。
