判断芒果绿色能否吃要看原因：
1. 不能吃：芒果绿色可能是未成熟导致，口感酸涩，含有大量醛酸，易引起过敏症状，不能吃。
2. 能吃：芒果绿色有可能是青皮芒品种，果肉已成熟，含有多种营养物质，适量食用对身体好处大，能吃。
3. 过敏症状应及时缓解：个别人食用芒果可能会过敏，出现皮肤红肿、瘙痒等症状，可使用冷毛巾缓解，严重者需前往医院进行治疗。
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