红酒放在车里温度高有影响吗

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红酒放在车里温度高会有影响。高温会加速酒中的化学反应，使酒味变得平淡，丧失原有风味。酒中的挥发性化合物会更快地挥发，影响香气。此外，高温环境下，酒瓶可能会受热膨胀，导致酒瓶密封不良，进而氧化。因此，最好避免将红酒暴露在高温环境中，以保持其品质。

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