1、首先将南瓜去皮再切块,放入锅中蒸熟,再取出压成泥,鸡蛋磕入碗中打散。
2、然后再加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液一起拌匀。
3、油温烧至6成热,再取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。
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