橘子外面的白丝是什么橘子外面的白丝能吃吗

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秋冬时节是橘子上市的季节，很多人都十分喜欢吃橘子。我们吃橘子剥开橘子后，发现橘子瓣外面有一层白丝，很多人会有疑惑，那么这一层白丝到底是什么？橘子橘子外面的白丝能吃吗？吃了有什么好处呢？

1、橘络

橘子上的这些白色丝状物叫做橘络，又称橘丝，橘筋，呈白色，晒干后多为淡黄白色，久置变成棕黄色。橘络性味甘、苦、平，归肝经，可宣通经络，行气化痰。

2、能吃

橘子上的白丝是可以吃的，橘络本身就被中医当做一种很实用的中草药，《纲目拾遗》记载：“橘络能通经络滞气、脉胀，驱皮里膜外积痰，活血。”食用它不仅不会有害处，还可以给身体带来一定的好处。

3、好处

（1）吃橘子时连同橘络一起食用的话，在一定程度上能避免吃橘子上火。

（2）橘络中含有一定量的纤维素，食用后能起到促进消化、通便的作用，对肠胃健康也有好处。

（3）橘络具有通络理气、活血化瘀等功效，对于慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病、痰滞经络有一定食疗作用，对咳嗽引起的胸肋疼痛有辅助治疗作用。

（4）橘络中很有一种名为“芦丁”的物质，能让血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，能防止脑溢血。

4、注意事项

橘子上的白丝除了在吃橘子时一起食用外，还有下面几种吃法：

吃橘子时将橘络扯下来，洗干净风干，保存在干燥的器具中或是直接在中药房购买，在感到心胸憋闷，有痰易咳时，将其用开水浸泡10-20分钟后直接饮用，或是煮大米粥时放入一点。

取15克橘核、1-3克橘络。将橘核压碎，加入橘络，用开水冲泡喝，能帮助缓解或消除乳腺增生症状。