海鲜中含有丰富的蛋白质,营养丰富,而且味道鲜美,生活中平时很多人都很喜欢吃海鲜。龙虾是海鲜中常见的一种,做法多,味道好,常常吃虾对于补充人体所需的微量元素也有一定的好处,那么吃完虾之后能够吃柚子吗?柚子和虾能不能一起吃?
1、不能一起吃
柚子是含有维生素C的,它的维生素C的含量是每百克柚子含有23.00毫克维生素C。虾里面的鞣酸和VC能够反应生成三氧化二砷,三氧化二砷就是人们俗称的砒霜,是有剧毒的。虾严禁同时服用大量维生素C的,一个柚子的话,一般影响不大,但是如果吃了大量的虾一定要禁止吃任何含有维生素C的东西。平时吃虾之后应该尽量再吃柚子,以免产生不良反应,多喝水。
2、不忌与虾同食
(1)南瓜
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
(2)果汁
果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。
(3)黄豆
黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
(4)红枣
红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
(5)金瓜
金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。
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