一、食品监管渎职罪既遂的定罪量刑是什么
1、食品监管渎职罪既遂的定罪量刑：处五年以下有期徒刑或者拘役;造成特别严重后果的，处五年以上十年以下有期徒刑。食品监管渎职罪，是指负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的行为，要依法定罪量刑。
2、法律依据：《中华人民共和国刑法》第四百零八条之一，负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的，处五年以下有期徒刑或者拘役;造成特别严重后果的，处五年以上十年以下有期徒刑。徇私舞弊犯前款罪的，从重处罚。
二、食品监管渎职罪是怎样的
食品监管渎职罪，是指负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的行为，要依法定罪量刑。
三、食品监管渎职罪立案标准有哪些
1、相应渎职犯罪的刑罚等同或高于食品安全监管渎职罪的刑罚;
2、相应渎职罪的立案追究情形必须是与食品安全事故有关的情形。