减肥是全球性的健康生活趋势，而饮食管理是减肥生活方式最关键的环节。在全球亿万减肥人士当中，大部分肥胖者存在食欲亢奋。那么，冬天绝食减肥好吗？
冬季减肥，千万别绝食，那不仅会让你营养不良还会让你觉得周身寒冷，其实不用在食物上斤斤计较，要补充足够的维生素，多吃维生素能减肥。配合健康的运动，促进新陈代谢，这样，就可以轻松享瘦了哦。
维生素D
维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更容易患上肥胖症。另外，控制卡路里减肥时，增加维生素D的吸收量有助于减肥，所以多吸收维生素D可以帮助减肥瘦身的人更加轻松地减肥。
推荐食物：
咸水鱼、鸡蛋、奶及奶制品、黄油、鱼肝油、植物油。
维生素C
维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。如果如果在新陈代谢过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。长期缺乏维生素C，你肯定会越来越胖。而且研究发现维生素C摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。所以，MM要注意补充维生素C，避免因缺乏维生素C而影响减肥效果。
推荐食物：
西兰花、西红柿、苦瓜、红薯、黄瓜、黄豆、白菜、芹菜、韭菜。
维生素E
维生素E能促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化吸收，清楚体内废物，避免毒素在肠胃堆积，让你的小肚子越来越大。缺乏维生素E，不仅人体基础代谢率降低，而且会出现皮肤发干粗糙老化的后果哦。成人的维生素E供给量为15毫克/日。
推荐食物：
坚果类食物，如花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳类、蛋类、麦芽。