都说好东西要多人一起吃才好吃。不常吃的东西才好吃,因为再好的东西也会吃腻嘛。那么,关于花旗参这种东西,多久吃一次最好?可以长期吃吗?
一般,花旗参要是炖来吃的话,就一个星期可以吃二到三次,每次10克。但如果是用片来泡水喝的话,那就一天一次,每次3~5克。
不过,花旗参可以每天喝,就跟泡茶一样。因为花旗参不是人参,人参是补气的药,吃了上火,反而花旗参是补阴药,性甘凉,是“补肺降火,养胃生津”的药。“肺胃阴虚”的人可以长期泡水喝,可以四季服用,还能产生提高免疫力和提神的效果。
但是在服用花旗参期间,也有一些事项是要注意一下的。首先要忌用茶、咖啡、萝卜等食物,以免降低疗效。另外还要挑选质量好一点的花旗参,由于进口西洋参价格昂贵,我国已引种成功,称为种参或国产西洋参。其质量与进口者相近,甚而超过。挑选时,西洋参以手感重,长短为3~4.5厘米,直径为0.6~1.2厘米,心有菊花横纹者为上乘。但谨防假冒,应到中西药店选购,切勿在摊头商贩处购买,以免上当受骗。
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